世界三大料理
中華料理、フランス料理、そして日本料理（個人的には）ではなく、トルコ料理が世界三大料理。
中華とフランスはそれなりに食べたことがありますが、トルコ料理といえばドネルケバブやシシケバブぐらいしか食べたことがありませんでした。
昨日、本格トルコ料理のお店へ。
西洋と東洋の真ん中の国だけあって、両方の要素がふんだんに取り入られていました。
チーズや葡萄の葉などの西洋素材が使われていたり、水餃子やシンプルな味付けの料理などもあり東洋の薫りもします。
個人的に好きな料理が多くて気に入りました。
また行きたくなるお店が近くにできました。
低反発マット
今の寝床は低反発マットのベッド（宮つき）
実家暮らしのときには畳の上にベッドマットを直に置いていました。
低反発マットになってから、朝の目覚めがよくなりました。
それに体がすっきり、疲れが残らなくなりましたね。
以前は前の日の疲れが残っていてダルかったのですがそれも解消。
朝起きて身支度して、朝ご飯の準備もパッとできるようになりました。
枕も低反発、腰が痛いときに使う腰用枕も低反発、あとは低反発お腹をなんとかしないとなぁ。
実家暮らしのときには畳の上にベッドマットを直に置いていました。
低反発マットになってから、朝の目覚めがよくなりました。
それに体がすっきり、疲れが残らなくなりましたね。
以前は前の日の疲れが残っていてダルかったのですがそれも解消。
朝起きて身支度して、朝ご飯の準備もパッとできるようになりました。
枕も低反発、腰が痛いときに使う腰用枕も低反発、あとは低反発お腹をなんとかしないとなぁ。
久々ラーメン話
まず一枚目の写真、埼玉で少しずつ広がってきた「焦がし醤油ラーメン」
そのカップラーメンが10月にサークルＫサンクスを中心に発売されます。
試作品を味見しましたが、焦がし醤油の風味が程よく出ていて美味しかったです。
この焦がし醤油ラーメンや埼玉ラーメンイベント集団「SAI ROCK」の中心メンバーでもある「麺家 うえだ」のおかみさんがテレビに出ます（写真二枚目）
名物おかみさんと美味しいラーメンをお楽しみに（三枚目はうえだの肉つけ麺）
そして今年もSAI ROCKイベントを開催します。
昨日は一回目の打ち合わせ。
まだ完全決定ではありませんが、今年は茨城県へ出張し、土浦で、茨城のラーメン屋集団とコラボイベントをやります。
埼玉産原料を使った味噌とイノブタを使った新しい味噌ラーメンを作ります。
また埼玉県内から土浦の会場へのバスツアーも行う予定。
これから煮詰める話ですが、楽しく美味しい企画企画にしていきたいと思いますのでお楽しみに。
そのカップラーメンが10月にサークルＫサンクスを中心に発売されます。
試作品を味見しましたが、焦がし醤油の風味が程よく出ていて美味しかったです。
この焦がし醤油ラーメンや埼玉ラーメンイベント集団「SAI ROCK」の中心メンバーでもある「麺家 うえだ」のおかみさんがテレビに出ます（写真二枚目）
名物おかみさんと美味しいラーメンをお楽しみに（三枚目はうえだの肉つけ麺）
そして今年もSAI ROCKイベントを開催します。
昨日は一回目の打ち合わせ。
まだ完全決定ではありませんが、今年は茨城県へ出張し、土浦で、茨城のラーメン屋集団とコラボイベントをやります。
埼玉産原料を使った味噌とイノブタを使った新しい味噌ラーメンを作ります。
また埼玉県内から土浦の会場へのバスツアーも行う予定。
これから煮詰める話ですが、楽しく美味しい企画企画にしていきたいと思いますのでお楽しみに。
自炊開始？
新居での自炊生活をようやく開始しました。
とはいえ調味料や調理道具が買っていないものがあったりで不十分ななかでのスタート。
最初は手抜きで海鮮丼にアサリのお味噌汁のみでした。
キッチン整理して、いろいろ買い揃えて早くちゃんとした自炊したいです。
とりあえずホットプレート欲しいなぁ。
とはいえ調味料や調理道具が買っていないものがあったりで不十分ななかでのスタート。
最初は手抜きで海鮮丼にアサリのお味噌汁のみでした。
キッチン整理して、いろいろ買い揃えて早くちゃんとした自炊したいです。
とりあえずホットプレート欲しいなぁ。
三沢光晴急逝
ようやく心の整理がついたので書きます。
引越のドタバタの最中、友人から三沢光晴が試合中に心肺停止になったとメールがきた。
三沢は精神も肉体も強靭な選手、頚椎に古傷をもっていたが試合後いつも首を引っ張ってもらうと、元気に立ち上がっていた。
絶対に回復すると信じて願っていたが、その後訃報が伝わってきた。
小学生時代からプロレスな好きで、二代目タイガーマスク時代からずっと見てきた。
シンプルでありながら、最強の技だったエルボー、タイガースープレックスにタイガードライバー、エメラルドフロージョンと新しく強烈な技を華麗に出してきた。
現在の団体ノアを立ち上げてからは社長兼任で大変だったことは間違いなく、心身のダメージはピークだったのでしょう。
あまりにも早過ぎる急な旅立ち。
全日本プロレスからプロレスリングノアへ旅立ちをした三沢、そしてまた新しい旅立ち。
天国で馬場やジヤンボ鶴田、冬木や橋本と激しく楽しくプロレスをしてください。
心からご冥福をお祈り申し上げます。
引越のドタバタの最中、友人から三沢光晴が試合中に心肺停止になったとメールがきた。
三沢は精神も肉体も強靭な選手、頚椎に古傷をもっていたが試合後いつも首を引っ張ってもらうと、元気に立ち上がっていた。
絶対に回復すると信じて願っていたが、その後訃報が伝わってきた。
小学生時代からプロレスな好きで、二代目タイガーマスク時代からずっと見てきた。
シンプルでありながら、最強の技だったエルボー、タイガースープレックスにタイガードライバー、エメラルドフロージョンと新しく強烈な技を華麗に出してきた。
現在の団体ノアを立ち上げてからは社長兼任で大変だったことは間違いなく、心身のダメージはピークだったのでしょう。
あまりにも早過ぎる急な旅立ち。
全日本プロレスからプロレスリングノアへ旅立ちをした三沢、そしてまた新しい旅立ち。
天国で馬場やジヤンボ鶴田、冬木や橋本と激しく楽しくプロレスをしてください。
心からご冥福をお祈り申し上げます。
携帯電話変更
DoCoMoからSoftBankに会社を変更しました。
今回の機種は933SH、AQUOS携帯です。
まだまだ機能は詳しくわかりませんが、内蔵カメラがCCD10,0MEGA PIXELS、デジカメと遜色ない写真が撮れます。
今までの日記の画像より鮮明な写真になるはずなので楽しみです。
（一枚目がdocomo、二枚目が新携帯）
お値段以上・・・
昨日、お値段以上ニ○リのCMでおなじみのお店で家具を購入。
しかし配送は10日先までいっぱいだそうな。
しかし持って帰られる大きさではないので、仕方なく配送してもらうことに。
家具ってそんなに売れているのかな？
現在部屋のなかはダンボールの山、ダンボールを見たくないですが、しばらくはダンボールと格闘します。
しかし配送は10日先までいっぱいだそうな。
しかし持って帰られる大きさではないので、仕方なく配送してもらうことに。
家具ってそんなに売れているのかな？
現在部屋のなかはダンボールの山、ダンボールを見たくないですが、しばらくはダンボールと格闘します。
サラバ住み慣れた街よ
今日から隣の隣の鳩ケ谷市民に。
120万人の市から6万人、日本で二番目に小さい市（一番は蕨市）に住みます。
さて今日は彼女の引越です。
これから頑張ってきます。
しかし暑くなりそう・・・
家族で食事会
昨日はとりあえずということで、最後の三人での食事会。
一軒目の中華料理屋は改装工事でお休み、二軒目のうなぎ屋は満席、三軒目お寿司屋は定休日と踏んだり蹴ったりでしたが、四軒目の洋食屋で入れました。
おつまみに、牛タン軟らか煮、ハーブソーセージ、地鶏の黒胡椒焼きと肉々しい感じで進み、エビフライまで食べてしまいました。
メインは和牛ロースステーキを300g！
軟らかくとろけるステーキに大満足。
家族三人での食事はあまりなくなるでしょうが、いい思い出になりました。
