昨夜もエールで乾杯です、、、おや初登場の銘柄ですね。
アイスブレーカー ペールエール ★★
銘柄的にはやや新しい種類で色合いもグリーンキングらしくない色合い。
ペールエールとアイスブレイカー(砕氷船)のイメージが、、思いつかないなぁ〜。
香りは柑橘系で淡い色合いが特徴的ですが、やや濁りがあり若干小麦が入った感じかな。
名前からライトでドライな味わいと思いましたが意外にトラディショナルな風味。
とは言えトラディショナルなビターよりは香りも味わいもライトです。
少しツイストの効いたライトな西海岸のアメリカンクラウトエールっぽいのでUK製だという事を忘れてしまいます。
肴兼メインはやって来ました菜花の季節♪
大好きな菜花と、、
コレまた大好きなホタルイカ🦑
行者大蒜のソースで絡めて最後に菜花と茹で上がったパスタ投入。
菜花とホタルイカのパスタ♪
ビールによくあいますよ。
結局どうアイスブレイカーかは最期まで不明でしたが美味しかったですよ。