夏野菜いっぱい定食、カレー付き。
スープと、料理8種。
使用野菜は2７種ほど。
メインじゃなくて、ちょっと添えたカレーも、なかなか良いものです。
実は昨日のカレー。
翌日に食べるためにと、わざわざ前夜に作る場合もあるのですが、最近は作ってすぐに食べる、がわりと気に入っているので、それを考慮して作っています。
食べる時の状態を考えて作るのは、料理の基本的なことです。
とはいえ、想定せずとも、やはり翌日のカレーは美味しいですね。
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