福しんでニラそば 池袋を中心としたローカル中華チェーン福しん。 店の前を通ったら、新メニュー?のニラそばの看板がでていて、吸い込まれるように入店。 注文したニラそば。細切れのニラとチャーシューがたっぷり。でも、個人的にはニラは1.5倍あってもいいかな。 味はいいのですが、ちょっとパンチに欠けたので、酢と唐辛子を大量投入。この味変は大正解。 もちろん餃子も忘れていません。 福しんに行くと、だいたいタンギョウなのですが、ニラそばも悪くないので、これから定番に加えるかな。