越後秘蔵麺 無尽蔵しながわ家

　品川シーズンテラスのイルミネーションを見た帰りに、アレア品川の１階にある、無尽蔵しながわ家というラーメン屋に入りました。私は知りませんでしたが、新潟が本社の全国チェーン店なんですね。

　越後秘蔵麺とは柿渋を使った麺。特許をとっているようです。

　注文したのは野菜辛味噌麺の太麺。

　麺にコシがあり、ちょっと讃岐うどんのような食感がして、普通のラーメンとちょっと違います。とても美味しい。

　餃子も美味しくいただきました。