日本蕎麦大好きのブログ

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日本蕎麦大好きです。
よく食べます。

蕎麦蕎麦(そば)は、穀物のソバの実を原料として加工した、日本の麺類の一種、および、それを用いた料理である。今日、単に「蕎麦(そば)」と呼ぶ場合、通常は蕎麦切り(そばきり)を指す。中華そばなどと区別して日本蕎麦(にほんそば)とも呼ばれる。


蕎麦がすきです。
よく食べます。
スーパーで、生めん、乾麺を購入し茹でて食べてます。
最近は水で洗うだけの流水麺も良く食べます。
駅の立ち食い蕎麦も好きです。
全国各地に色々な蕎麦があるのでしょうね。


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蕎麦も好きですが、うどんも好きです。

昨日、丸亀製麺で温かい”ぶっかけ(大)”390円を食べました。

注文すると、どんぶりに麺と汁だけが入った状態でした。

会計するところの付近に、ネギ、てんかす、ショウガがあった。

好きなだけ、かけて良いシステムでした。

ですので、大量にとってかけました。

とくにネギを多めに。

ネギは緑のところも沢山ありましたね。

この前、はなまるでの干からびた追加ネギ50円とは違い、新鮮でした。

はなまるの追加ネギで換算すると300円分くらいネギをかけて食べたと思います。

ネギの量と新鮮さに関しては満足しました。

うどんについてですが、丸亀製麺の温かい”ぶっかけ(大)”はさほど美味しく感じなかったです。

てんかすとショウガも大量にどんぶりに入れていたので、そのせいかも知れませんが。

大分前に丸亀製麺のうどんを食べたときは、凄く美味しく感じたのですが。

それと、温かい”ぶっかけ(大)”だったのですが、うどんの量が思ったよりも少なかったです。

大の上を注文すればよかったかな。

それと、会計したときにレシートと”うどん札”というものを1枚もらいました。

3枚で「トッピング」ひとつ無料
(大根おろし・とろろ・温泉玉子・明太子より一品) 5枚で「天ぷら」100円引き
(お好きな天ぷらを割引価格にてご提供) 10枚で「うどん 並」一杯無料
(釜揚げ・かけ・ぶっかけ より一品)
有効期限 平成30年6月30日

少し、有効期限が短い。
よく利用する人にとってはいいですね。









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蕎麦も好きですが、うどんも好きです。

先週、はなまるうどんで、ぶっかけの大を食べた。
暑い日だったので、冷たいのにした。
ぶっかけは、温かい方がおいしいかな。

はなまるうどんでは、トッピングで追加ねぎを良く頼む。
その日も追加ねぎを注文した。
店員は、「追加ねぎ、いただきましたぁーーー」って感じのことを大きな声で言っていた。

ぶっかけの調理?が終わって渡された。
受け渡しのときに、店員が忘れていたのか思い出したように、小鉢に入った追加ねぎを出してきた。
小鉢に入っている追加ねぎは、思いっきり干からびていた。

支払いを済ませて、席について食べ始めた。
追加ねきをうどんにかけて食べてみた。
完全に干からびている。
非常に、がっかりした。

店に入った時間が13時半頃だったから、干からびてたのかな。
それにしても酷い、ネギだった。
俺が値段を付けるとしたら‐500円だな。

そのはなまるは、ショッピングモール内にある店だった。
帰りに、ショッピングモール内のスーパーで、割引されているネギを83円で買った。
量もたっぷりで、みずみずしいネギだった。
はなまるの干からびた追加ねぎは余りにも酷すぎる。
はなまるでは、追加ねぎは注文してはいけない。
生きのいいときもあるかもしれないけど、廃棄物寸前のねぎを50円で買うことになる場合が多いだろう。










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蕎麦も好きですが、うどんも好きです。

先週、はなまるうどんで、はまぐりうどんを食べた。

はなまるうどんでは、ぶっかけなど、コストパフォーマンスがあるのを食べるのだが。
はまぐりうどんのポスターを見ていたら食べたくなった。

ポスターにはこんなことが書いてあった。
あふれだすうまみと、
プリッとした
食感をお楽しみください。

プリッとした食感を楽しみたくなった。

はまぐりうどん 中 690円。
うどんは、細めん。
はまぐりは沢山。
はまぐりは贅沢に250g使用ということらしい。

しかし、はまぐりが小さい。
小さいし、萎んでいる。
まったく、プリッとしていなかった。
もっとこう、はまぐりがふっくらしてたらいいのにね。
でも、はまぐりの旨みを出すことが主だろうから、萎んでしまうのはしかたないかな。
汁はすこし、白く濁っている。如何にもハマグリの旨みが出ている感じ。
汁は美味い。
萎んでいるとはいえ、ハマグリは沢山はいっていて食べ応えはあった。
麺が細いのが、少し私の好みではないな。









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テレビで見ました。
納豆はインフルエンザの予防に良いそうです。


西新宿に大江戸線から地上にで直ぐそばに、立ち食い蕎麦屋があります。

狭山そばです。

この前、その狭山そばで、微妙な味のそばを食べました。
おすすめの一品
季節限定
水戸納豆とろろそば
免疫力アップ、美肌効果に
480円

朝食べたのですが。

納豆が臭すぎました。

かけそばに、冷凍状態の納豆が塊で乗っていました。
とろろもあるにはあるのですが、ほんの少量でした。

納豆とそばは、合いません。
とくに臭すぎる納豆は私はダメでした。

一応全部食べましたが、途中で戻しそうになりました。そばの汁にも臭すぎる納豆は合いません。

水戸納豆があんなに臭いとは思いませんでした。

子供の頃本場の水戸納豆を食べたことがありますが、とても美味しかったです。
そのときは、藁にはいっている本格的な本場の水戸納豆でした。
匂いも、藁の香りがいいし、納豆自体も臭い匂いはしませんでした。


ただ、臭いは好みがあります。
臭すぎる納豆が好物の人もいるから、そういう方はいいかも知れません。








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西新宿の蕎麦屋 福助がテレビにでていた。

もう長いこといってない。

福助の蕎麦は美味しい。

でも、一番の特徴は盛りの多さ。

二番目の特徴は、ネギ。パックに入っているネギを自分で好みの量だけ入れられる。

たまに、1パック全部、どんぶりに入れる客がいておばちゃんに怒られていた。

蕎麦の大盛りが650円で、物凄い大盛りだったことを覚えている。

消費税アップの前は600円だった。

昼に行くと並びが出るほどの繁盛している。

11時40分頃なら並ばないで入れるかも。

あのあたりには、駅のほうまで行かないとお店がない。

近所の坂のあたりに定食屋が3件あったな。

直ぐ側にはラーメン屋もあった。

カレーやもあったな。

離れた坂にもしゃれた飲食店があったかな。

表通りにも数件店はある。

しかし、サラリーマン、OLの人数が多いのでどこも混雑している。









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この前、寒かったので熱い麺類を食べたくなりました。

スーパーで野菜タンメンを買いました。

値段は、322円

本体価格:298円
消費税:4円

298円だと思っていましたが、消費税を入れると322円でした。

298円という数字が安く見えたのですが、レシートでは322円でした。

数字でイメージが随分変わるものです。

298円のイメージは、安いを連想します。

322円は、若干高い。


スーパーで買った野菜タンメンは、コンビニの麺類とは違い、蓋を開けて、
スープの袋を取り出し、メンにかけてから電子レンジで調理する必要があります。

少し手間がかかります。

でも、その分体にはいいような気がします。


野菜タンメンの製造業者は、(株)クリタエイムデリカ 埼玉県越谷市大沢3271
です
パッケージには、
 北海道産小麦粉使用
 1/3日分の野菜が
 取れる
 
ストレートスープ使用

と書いてありました。

食べた感じでは、もう少し野菜が欲しいところですが、値段を考えると妥当だと思いました。



野菜タンメン








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久しぶりの投稿です。

今日は、昨年新宿でよく食べていた蕎麦のお店を紹介します。

『福助』(そば(蕎麦)です。

場所は、都庁の前の公園の前の道を渡ったところにあります。

私が良く食べていたのは、おおもりそば、です。
そばの大盛りなのですが、量が超大盛りです。山盛りなんです。

昨年は600円でしたが、最近は行っていないのでわかりません。
多分600円だと思います。

座席は、座敷とテーブル、壁側の席で25人くらい入れるでしょうか。

相席になることが多かったです。
昼時は物凄い混雑の人気店です。
席は、狭いです。

天ぷらそばとかの揚げ物を注文すると、随分待つことになります。
ですので、数人で行くときは、同じものを注文します。

おおもりそばは、早めにでてきます。

メニューはご飯もの、どんぶり物、ラーメンー、そば、うどんなど色々ありました。

新宿、池袋、渋谷などでランチようの雑誌?
パスポートというのが売られていました。
それについている、券?を利用するとランチが安くなるのです。
800円くらいのものが500円で食べられるようなものです。

福助にも大勢のパスポートの利用者が来ていました。



福助
蕎麦店

住所: 〒160-0023 東京都新宿区西新宿4丁目15-21

営業時間:10時30分~15時00分, 17時00分~20時00分








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この前、オリジン弁当  ペペロンチーノ を食べました。美味しかったです。


たまに夕食にペペロンチーノを食べます。
主に、コンビニで買います。

スリーエフのベーコンのペペロンチーノはわりと美味しい。

ファミリーマートのから揚げのペペロンチーノは余り美味しくない。量も少なめ。

ファミリーマートの和風キノコのペペロンチーノは、そこそこ美味しい。量は少なめ。


オリジン弁当には、メニューにはない料理がテーブルにおいてあることがあります。
メニューにはないのできっと注文はできなと思います。

この前、ペペロンチーノがテーブルに載ってました。
量が少なかったです。
値段が290円くらいか、390円くらいかどっちたったか。

味はかなり美味しかったです。

家に持って帰って、少し冷えた状態のまま食べましたが、美味しかったです。

また食べたいと思ってますが。
メニューにないので、ね。

そういえば今日は、たこライス?
というものも、テーブルにおいてありました。
見ると、なんかこー。
すっぱそーなので、買いはしませんでした。

でも、好きな人は好きなんでしょうね。

イタリア風な感じなので、チーズとかも入ってそうです。












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オリジン弁当 海老 つけ麺? 売ってました。

夕飯はオリジン弁当でした。

お店に行ったら、つけ麺が置いてあり、
見ると、小さな海老が沢山見えました。

海老 つけ麺?だったと思います。

冷蔵の棚に、10個くらい残ってました。

もしかして、余り売れてないのかも。

この前のつけ麺で懲りているので、つけ麺は買いませんでした。

今回は6品目の野菜炒め弁当にしました。
504円です。
それとお惣菜のナスを2本買いました。
192g で、351円です。

ちょっと高かったかな。

最近野菜を食べてないので。
奮発しました。

ナスは確か、熱を取る野菜だったと思います。

明日の昼は、新宿の蕎麦屋に行く予定です。
"もりそば"の大盛りを頼もうと思います。

いままでに何度か行ったことがあります。
かなりの大盛りです。




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御成門 そば作 野菜、キノコの天ぷらが50円からでした。

2月、3月に仕事の関係で御成門付近に行っていました。
御成門付近で何度か昼食をとりました。


昼食は、立ち食いのそば作が多かったです。
そばは更科だったと思います。
(お持ち帰りもできます)

そば作では、メニューの日替わりをよく食べていました。
500円です。

日替わりには、そばとご飯物に天ぷらがついていました。
掻き揚げなどが多かったです。
量は結構おおめです。

そば作は、野菜、キノコの天ぷらが50円からあり安いと思います。

利用していた時期は、消費税増税まえですので、
500円でしたが、今は値段がどうなっているのか分かりません。


場所は下の図であっているか分かりません。
三田線の御成門駅を上がって、
警察署の裏側付近です。



そば作
地図:そば作

ジャンル:そば・うどん
最寄り駅:御成門
TEL:0334318102
住所:東京都港区新橋6丁目14-4
ミセコレ






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