新作にチャレンジした晩ごはん

この前の日曜の

晩ごはんです

お皿の並べ方が

イマイチですね

ま、いいか

これが新作

トマト風味の水餃子

あさイチで

紹介していたものを

アレンジしました

市販の餃子の皮で

大葉をはさんで

餡を包みます

餡は豚ひき肉と

カットトマト🍅

タレは

酢・醤油・トマト果汁・

砂糖少々

右片麻痺の私には

餡を包む作業も

いいリハビリになります

包むのに失敗したものは

焼きました(^^)

鶏ひき肉のミートローフ

むね肉を使いました

レンジ（600w）で8分

野菜を刻むのも

いいリハビリです

厚揚げときのこの煮物

ちょい辛です

新作の水餃子は

皮がモッチリで

なかなかの美味しさでした