日曜の晩ごはん 完成に近づいた焼き餃子

この前の日曜の

晩ごはんです

彩りが地味ですね

じゃがいも🥔とピーマン🫑の

炒めもの

ちょっと

チンジャオロースを

意識しました

鶏むね肉と大根の煮物

ショウガを効かせて

サッパリと仕上げました

そして

焼き餃子

豚挽き肉に味付けをして

よく練って

キャベツとニラを

合わせてからは

軽くまぜるだけ

そうすると

ジューシーな餡に

なります

皮に軽く焼き色がついたら

熱湯を入れると

ビチャッとしません

いくつかのレシピを見て

自分にとって

いいとこ取りをしました

なかなか良い

出来映えでしたよ～