ホームベーカリー久々の活躍？？？

最近パン

を焼いてなかったダス。
なぜかといいますとぉ～、昨年末に大失敗

したです。

ホームベーカリーさんに材料を投入して、タイマー

で朝に焼き上がるようにして寝たっス。
翌朝、家中にパンの焼ける良い匂い・・・
目覚めのすっごく悪い１号ですが、早く焼きたてパンを食べたいと布団から飛び起きベーカリーさんの蓋を開けたら？
まったく膨らんでない、茶色いカタマリがぁ・・・

取り出すと、カチカチで硬いし小麦粉が混ざってない。
捨てるのは忍びなく１号は勇気を出して食べてみた、お腹の弱い２号には与えられません。
強力粉がカチカチの部分と粉状態の部分が中途半端に混ざっていて、そして塩の塊に砂糖の塊にバターの塊で構成されてました。
どうにか食べようと努力しましたが、スープに入れても味を付けてもどうにも食べられず・・・
さよなら

してしまいました。
失敗した原因は、水が冷たかった？水が少なかった？？ドライイーストが駄目になっていた？？？
何でダァ～～～～～

しばらくは作る気に・・・・・立ち直れないっス。

「品川てづくり市」参加してきました。

今年の正月

も、またしても風邪

を引き熱

にうなされ２日ほど寝込んだ１号っス。（Ｔ＿Ｔ）

”品川てづくり市”に、１月１０日初参加してきました。（マスク＆帽子で厳重装備で・・・）
寒かったけど晴天にめぐまれて良かったぁ～最近は晴れ女な１号ダス。
出品する品がジュース

＆ジャム

なので、搬入する荷物が重くて駅の階段等を持ち上げるのが無理！

ってことが前日に判明したので急遽２号に出動してもらいました。（２号もマスク＆サングラス＆ニット帽と怪しい出立ちで

チョットだけ接客してました）
神社の境内に入る坂が急で、境内まで上がった時にはヘロヘロ

・・・少々遅れてどうにかたどり着いてダッシュでの開店

でした。

てづくり市では境内に、クッキーやパン等の食品、アクセサリーや手編みの帽子や人形、服、陶芸品や皮製品等々、いろんな手作り品のブースが並んでいて見ていて楽しかったっス。

初参加で色々手間取ってしまいましたが、自分達が栽培した葡萄から作ったジュース＆ジャムを自分で直接説明して直接買っていただけて凄く幸せでした。