ご訪問ありがとうございます🍓
帝国ホテル東京
エピスリー ガルガンチュワの
『コルネ(フレーズ・バニラ)をいただきました(販売期間は終了しています)
‘サクッと仕上げたブリオッシュフィユテ生地に、
ホワイトチョコレートガナッシュと
苺のコンフィチュールを絞りました。’
ほどよくバターの香る
サックリとした食感のおいしい生地です🧈
苺のコンフィチュールは
生地やクリームとのバランスのいい量で
最後までおいしくいただけました😋
ショコラもおいしかったですが
今回の苺も美味しかったです
ごちそうさまでした
桜の季節が過ぎると
急に夏のような気候になってきたなと思います
気温の変化のある時期ですので
体調にはお気をつけてお過ごしください
最後までお読みいただきありがとうございました