先週から風邪気味でそろそろ治るかなと思っていたら、、、
とんでもない！先週末から発熱！？🤒
風邪気味から1週間経ってのことでした😓
そんな中、通常テレビでバラエティ番組を観ることは殆どないのですが、たまたま撮れていた料理番組内で作っていた「新玉ねぎのピラフ」がとても美味しそうだったので主人に作ってもらいました。
玉ねぎは風邪に良薬。
玉ねぎは風邪のひきはじめに効果的で、辛み成分の「硫化アリル（アリシン）」には強い殺菌作用や血行促進効果があり、発汗を促して熱を下げ、喉の炎症を和らげる働きがあらそうです。
ついでに作ってくれた、蕪+馬鈴薯+玉葱のポタージュ
どっちもめちゃくちゃ美味しかったー😋
ご馳走様でした♪
<作り方>
1. 鍋にオリーブオイルを熱し、潰したガーリックを入れてオイルにガーリックを香り付けしたら、みじん切りにしたベーコンを炒める。
2. 生のお米を入れて更に炒める。
3. コンソメスープを入れて混ぜる。
4. 上に十字に切り込みを入れた玉ねぎを置いて炊く。
5. 炊き上がったら上にフライドオニオンとイタリアンパセリを飾る。
6. 全体をざっくりと混ぜて器に盛り付ける。
♥自己紹介
2016年10月30日よりヨガを始め、インコ・オウムをこよなく愛し、食べるの大好きな東京在住アラ？♀です。長寿のインコ・オウムと暮らし始めてから、心身共に健康であることの大切さを痛感しヨガを始めました。「ヨガ」のこと「インコ・オウム」「鳥」の魅力「日々の楽しい出来事」をマイペースで綴っていけたらと思っています。
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ハンドルネーム / KavoGabは・・・kavo＝カボ & Gabriel＝ガブリエルの名前からとりました。
♥カボ♀ / ズアカハネナガインコ / 2016年2月2日お迎え / 2015年10月12日誕生 / from Philippines / 野生の生息地：アフリカのコンゴ・カメルーン・タンザニアetc.
♥ガブリエル♂ / アカオクロオウム / 2017年8月14日お迎え / 2017冬誕生(推定) / from New Zealand / 野生の生息地：オーストラリア
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2013年9月〜10月、平和だったオーストラリアを鳥観旅した時の記録を電子書籍にしました。
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