今年、関東の桜は
花曇り🌸
それはそれで
又、良いと思える今日この頃
雨の中
ヒラメ釣り🎣に行った
旦那さんと父
ヒラメの群れに🐟🐟🐟
ヒットしたらしく
3Kg超えのヒラメが2枚っ
1〜2Ｋg台のヒラメが3枚っ
ヒラメ祭り〜
もう、ドヤ顔の旦那さんと父
が
帰宅した後のわたし…
ヒラメ地獄〜〜
さすがに
デカい
大量のヒラメを捌くのに
高齢の父も疲れ…
途中棄権…
釣った人がちゃんと
捌きなさいよぉ〜
と
わたしに
一喝された旦那さんww〜
なんとかかんとか
ここまで、やっつけました
ここからは、タッチ交代
煮付け・唐揚げ用と
握り寿司用
ヒラメ・オンリー握り寿司🍣
ひたすら
握る、握る、にぎるぅっ〜
今回のヒラメは
ほぼ、卵持ちだったので
生姜をたっぷり入れて
・ヒラメの卵の煮付け
・ヒラメのアラ煮付け
・ヒラメのムニエル
レモンバターソース
家庭菜園の
アスパラとパセリを使用っ
ここで
大漁時の大量アラ問題が発生〜
冷蔵庫がパンパンっ
冷凍庫には、前回の鯛釣り時の
アラがまだあったぁ〜
ひとまず、こちらを先に消費っ
アラをサッサと焼いて
身をほぐし
お出汁と生姜の千切りと
一緒に炊いて・鯛めしにっ
冷蔵庫にあった舞茸も投入〜
しばらく
ヒラメ料理が食卓に並ぶ
我が家ですっ
そして
春ですね〜
達、発情期ですっ
我が家の
高齢姉妹にゃん2
女子♀ですっ
この時期になると
男子♂
の行き来が
激しくなりますっ
この日、現れたのは
新顔のイケメン
っっ
窓越しの
我が家の高齢にゃんこと
見つけ合ってましたぁ〜
こちらは、こっわい顔した
通称たぬ吉🐈です
