父と旦那さん
極寒の大海原
釣り🎣に！
そして
大漁の寒ヒラメっ
こっちも
ひらめ❗️平目〜‼️
4kg弱のデカいヒラメを
筆頭に
４枚のヒラメを
食べ尽くすっ
ヒラメのにぎり
腱鞘炎になるかと思うくらい
握りまくったぁ〜
ひらめのカルパッチョ
ヒラメのアラは
生姜とおネギと煮付けて…
コラーゲンたっぷりの
ヒラメの煮凝り
ほぐし身もたっぷり
刻みえのきと
秋に収穫した
銀杏もたっぷり
それでも
食べきれなかったヒラメは
お正月用に
平目の昆布〆
頂き物の
立派な聖護院大根
お揚げと一緒に
お出汁で炊きました
頂いた富有柿があったので
annaレストランで提供された
お浸しを
マネしてみて
冷蔵庫にあったターサイで
富有柿とターサイの
お浸し
それから
先日
インド🇮🇳から
やっと届きましたぁ〜
インド🇮🇳にリトリートに
行きたいなぁ〜
箱の中には
目
がいっぱいっ❗️
ちとっ
こわいですが〜
色々と試すのが楽しみですっ
オマケもいっぱいっ
こちらの届いた品々も
取り入れつつ
寒さが厳しくなって
何かと忙しい年末年始を
乗り切るためにっ
いつもの白湯にプラスαっ
免疫力アップスパイスティー
・水 1ℓ
・生姜みじん切り
各小さじ1
お鍋に入れて沸騰させ
さらに３分キープ
保温ポットに入れ
一日かけて飲むと
スパイス達を
我が家は
鉄瓶でグツグツ…とっ
我が家の姉妹にゃんこ
も
毎日ピッタリコ
