少し遅れたのですが、昨日カフェにオーダーした
バースディケーキを家族でいただきました。
（ぱぱおさん誕生日20日、私22日だったので合同のケーキです）
シャインマスカットのタルトです。
二人分なので豪華に、かつ私が大好きなシャインマスカットメインの
めちゃうましのタルト。
タルト生地の上のカスタードクリームも甘さ控えめ
ちょっとコーヒー味というか、ほんとしつこくなくておいしいの。
たいたいこの年になると、生クリームたっぷりデコレーションケーキは、
重すぎるんやけど、これやったら1/４はペロリといけました。
ぱぱおさんが取りにいってくれたんやけど、
それからフルーツをカットしてのせてくれたみたいです。
昨日はお昼にちょっとセレブなランチして、夜はこのケーキというか
タルトでお祝いして、なんて贅沢な 
この夏は特に遊ぶこともなく、ほぼステイホームしてたので
たまにはこういう日もあっていいよねな感じでした。
冷凍で思い浮かぶのはうどんです。
夏は冷やしうどんにして、冬は鍋に入れられるから
便利だし、たいがい冷凍庫に入っています。
少し前になるのですが、結構はまってたのが冷凍のクロワッサン。
そのままトースターで焼くタイプのはパリパリになって
とってもおいしいです。
（特にフランス産というのがおすすめ）