米粉クッキーでワクワクするお教室
nikkco（にっこ） 伊藤美弥子です
ワークショップ交流会
ワークショップ講師やセミナー講師が
「好き」や「得意」、
「情報」を交換しながら
地域のみなさまと交流する会です
↑これを作りますよ♡
このワークショップ交流会。
大倉山含め、４会場で開催されています♡
４会場すべて
月１回の開催なので
４会場まわると
ひと月に４つの体験が出来ちゃいます！
大倉山は午後開催なので
ワークショップの後は
おいしいカフェタイム。
その他の会場は
午前開催なので
ワークショップの後は
おいしいランチがいただけます。
（カフェ・ランチ代は別途）
それぞれのご紹介は
主催のFP岡田直子さんのHPにありますので
下のリンクからご覧くださいね！！
２月のワークショップ
お申込み受付中です！
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レッスンのお知らせなどをお届けします
お問い合わせもお気軽にどうぞ♡
ID検索→@igp5653a
＜イベント出店＞
** 11月 ***
◆11月30日（日）
ワークショップ交流会まつり
「アイスそっくりクッキーデコ」
＜レッスン・ワークショップ＞
** 2026年4月 ***
◆4月15日（水）
ワークショップ交流会
アイシングクッキーレッスン
「白うさの憧れウェディング」
講師とお教室の紹介
講師：伊藤美弥子
小麦・卵・乳製品・大豆・アーモンドなどアレルギー特定原材料28品目を使わないレシピでつくるクッキーを、家族やお友達と一緒にワクワクしながら楽しむ初心者様向けのお教室です。
お砂糖でできたクリームでクッキーにデコレーションをする「アイシングクッキー」と、米粉クッキー生地の作り方を学べるレッスンを行っています。
「上の子はアレルギーなし、下の子がアレルギーっこ」という育児経験をしています。
アレルギーっこが食べられるレシピをネットで検索している時に
「アレルギー対応って書いてあるけど、●●が入っていて食べられない！！」
というがっかりな経験を何度もしていることから、
【アレルギー特定原材料28品目を使わない】
ということにこだわりをもってレシピを考えています。
「アレルギーがあるこどもと一緒にクッキーをつくる夢が叶いました！」
「アレルギー対応なのに、こんなに可愛いのが作れるなんて！」
「子供がレッスンの日を楽しみにしていて、家に帰ってからもまたやりたいと言っています。」
とご感想をいただいています。
・甘いものは好きだけど健康にも気を遣っている
・こどもには安心なおやつを食べさせたい
という方から
・可愛いものが好き
・こどもと一緒につくってみたい
など、アレルギーのない方からの関心も高く、対面/動画レッスン・イベントでのワークショップなども含め、のべ300名様を超える方にクッキーを作って頂いています。
”わくわく””楽しい”デザインとレッスンがモットー！
クッキーに顔（目とか口とか）を付けたデザインを作りがちです（可愛いから♡）
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【保有資格】
・JSAアイシングクッキー認定講師
・食品衛生責任者
【居住地】
神奈川県
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