ワクワクと楽しいを詰め込もう!エクリュカラーアイシングクッキー教室nikkco:横浜

ワクワクと楽しいを詰め込もう!エクリュカラーアイシングクッキー教室nikkco:横浜

アレっ子育児中の講師が教える、アレルギーに配慮した材料でつくるアイシングクッキーのお教室ブログです


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お砂糖でできたクリームで、クッキーにデコレーションをした「アイシングクッキー」をつくるお教室です。レッスンではクッキーとクリームは講師がご用意しますので、お菓子作りが初心者さまでも楽しんでいただけます。ふだんのおやつ、お誕生日やクリスマスなどのイベントの時に、おうちでアイシングクッキーづくりを楽しんでいただけるように、クッキーのつくりかたのコツもお伝えします。


小麦・卵・乳・大豆などを使用しないお教室です


 
●米粉クッキー型抜き実演〜インスタグラムライブ〜

 

アレルギー特定原材料28品目不使用!

エクリュカラーアイシングクッキー教室

nikkco (にっこ) の伊藤美弥子です。

 

クッキーのお助け記事として

検索してみると

「型抜きのコツ」

というのが、いっぱい出てきます。


また、米粉のクッキーレシピにいたっては

「型抜きできる」を強調したレシピを

よく見かけます。


クッキーの型抜きが 

難しくて

コツがいる

という証拠ですね





ということで!



つなぎがなくてぽろぽろの

型抜きしにくい米粉生地で


私がどうやって型抜きをしているか

Instagramライブで実演します。



クッキーの型抜きの

ヒントになると思います^^



または、Instagramで

@nikkco_miyako

を検索してくださいね。



質問などあればぜひ♡

 ↓↓

配信前にこちらからリマインドしますね!

 

 

 
●出来ない食べられないを積み重ねないですむ!米粉クッキー動画レッスン(4)

 

アレルギー特定原材料28品目不使用!

エクリュカラーアイシングクッキー教室

nikkco (にっこ) の伊藤美弥子です。

 

 

「米粉クッキー動画レッスン」について

シリーズで書いています。

 

シリーズ1回目

「レッスン時間に予定を合わせなくてもオッケー!」

 

シリーズ2回目

「ママがイライラしないで子どもと一緒に作れる!」

 

シリーズ3回目

検証!生地作りは何分で出来る?

 

 

 

今回は「出来ない食べられないを積み重ねない」

ということをお伝えします。

 

image

 

アレッ子さんを育てていると

「これは食べられないよ」

と言うことが多くなります。

 

また、食のイベントなどは

「出来ない」と

どうしても敬遠しがち。

 

命を守るため・・・とはいえ

 

「出来ない」

「食べられない」

 

という経験を

お子さんに何度も何度も

積み重ねてしまうことは

したくないですよね。

 

 

「アレルギー特定原材料28品目不使用」の

米粉クッキーであれば、

 

「食べられないよ」

「できないよ」

 

を積み重ねることなく

お子さんと一緒に楽しんでいただけます。

 

この写真は大人だらけだけど!!

 

お子さんが大好きな

「付ける」

「飾る」

というアレンジもお伝えします。

 

image

 

 

お子さんと一緒に動画を見ながら楽しく作ってくださいね♡

 

 

 
●ちょっとだけ内容を追加しました!!

 

アレルギー特定原材料28品目不使用!

エクリュカラーアイシングクッキー教室

nikkco (にっこ) の伊藤美弥子です。

 

 

 

昨日こんな感じでした特典!!

 

 

かなーっり良い感じになっています♡

 

 

そして!!

 

新講座の内容もちょっとずつアップしています。

 

 

 

特典はこちらからの全プレになりますよ!!