米粉クッキーでワクワクするお教室
nikkco(にっこ) 伊藤美弥子です
1つ前の記事
ワークショップ交流会まつり
と、混乱してしまいそうですが・・・。
今回は「ワークショップ交流会」の
ご紹介です!!
ワークショップ交流会は
ワークショップ講師やセミナー講師が
自分の「好き」や「得意」を提供して
地域のみなさまと一緒に
楽しんじゃおうーーー!!
という会です。
ざっくり説明・・・
今までに鶴見・大口・大倉山・川崎で
メンバーが替わりながら
交流会は開催されていまして。
11月からスタートする
チーム大倉山で
私のサービスを来年4月に
提供させていただくことに
なりました!!
サービスは月替わりになります。
今回のチーム大倉山のプログラムを
ご紹介しますね!!
11月19日(水)
12月17日(水)
1月21日(水)
2月18日(水)
3月18日(水)
4月15日(水)
米粉アイシングクッキー
「白うさの憧れウエディング」
講師:nikkco(私です)
>>詳細・お申込みはこちらから
こちらも読んでね
↓
ワークショップレポ①
アイシングレッスンあるある♡時々静寂が訪れたレッスンレポ
ワークショップレポ②
ご参加の方からのご感想編
5月20日(水)
このレッスンも受けたいな
いや、こっちも・・・
と、どの内容も魅力的♡
私は、久々の大人向けレッスンなので
ウェディングをテーマにした
アイシングをしますよ♡
土台のクッキーも
いつもとは違う味で
ご用意する予定です。
お楽しみに~♡
そして今回は!!
私のレッスンでは
なかなか実現出来なかった
レッスン後のティータイムも
セットになっています。
美味しいハーブティーと
プチスイーツも付きますので
こちらもお楽しみに♡
※カフェセットはアレルギー対応ではございません
各レッスンへのご予約は、
開催月の一ヶ月前の1日
午前8時からとなります。
(11月開催の場合だと、
10月1日がお申込みスタート日)
各回、若干名の募集です。
お申込みを日を
忘れないように
カレンダーにマル!
しておいてくださいね♡
講師:伊藤美弥子

小麦・卵・乳製品・大豆・アーモンドなどアレルギー特定原材料28品目を使わないレシピでつくるクッキーを、家族やお友達と一緒にワクワクしながら楽しむ初心者様向けのお教室です。
お砂糖でできたクリームでクッキーにデコレーションをする「アイシングクッキー」と、米粉クッキー生地の作り方を学べるレッスンを行っています。
「上の子はアレルギーなし、下の子がアレルギーっこ」という育児経験をしています。
アレルギーっこが食べられるレシピをネットで検索している時に
「アレルギー対応って書いてあるけど、●●が入っていて食べられない!!」
というがっかりな経験を何度もしていることから、
【アレルギー特定原材料28品目を使わない】
ということにこだわりをもってレシピを考えています。
「アレルギーがあるこどもと一緒にクッキーをつくる夢が叶いました!」
「アレルギー対応なのに、こんなに可愛いのが作れるなんて!」
「子供がレッスンの日を楽しみにしていて、家に帰ってからもまたやりたいと言っています。」
とご感想をいただいています。
・甘いものは好きだけど健康にも気を遣っている
・こどもには安心なおやつを食べさせたい
という方から
・可愛いものが好き
・こどもと一緒につくってみたい
など、アレルギーのない方からの関心も高く、対面/動画レッスン・イベントでのワークショップなども含め、のべ300名様を超える方にクッキーを作って頂いています。
”わくわく””楽しい”デザインとレッスンがモットー!
クッキーに顔(目とか口とか)を付けたデザインを作りがちです(可愛いから♡)
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【保有資格】
・JSAアイシングクッキー認定講師
・食品衛生責任者
【居住地】
神奈川県
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