つけ麺専用太麺で、台湾まぜそば❤️

                      2024 9/5 13:15 時間指定投稿

             皆さんご訪問ありがとうございます

               そして何時もいいねをして頂き

                    本当に有り難うございます

今日も朝から快晴で暑い新潟県です

この前の空👇と一緒ww

夜風が涼しくて、少し肌寒いところから

目が覚めて暫くしたら真夏日という寒暖差

そして🌆日が短くなってきましたね

さて、昨日のブログに載せようと思いましたが

『水曜見ナイト✨ そして大葉のペスト ジェノベーゼ❤️』

新たに、ササッと書きましょう

あの太麺を使って、冷凍庫で睡っている

炸醤を使おうと思いましたが、コレを炒め味付け

日清の台湾まぜそばのソースが残っていたので

それも使ってこうなりました黄身は崩壊ですが🤣

途中で味変の為激辛ラー油を追加して

残った卵白も追加ね

麺量がアレだったから

しっかりと定番の追い飯もね

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そしてサッポロ一番のプレミアリッチ 塩味

ホタテの良い香りにやられたので先ずはシンプルに

確かに、サッポロ一番塩ラーメンが

少しリッチになった気がする〜〜〜

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数時間後の昼はコレにしました

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ツヤッツヤの豚バラ肉は、冷しゃぶで良くやる

片栗粉をまぶすパターンで、好きだなぁ

ほ～ら、コレね

こんな感じのぶっかけ冷やしそばでした

                                それではまた