皆さんご訪問ありがとうございます
そしていつも
いいねをして頂き
いいねをして頂き 本当に有り難うございます
今日は朝ごはんblogにも載せましたが快晴で
ぽっかぽかな新潟県(とは言っても気温は約6℃ほど🤣)
如何にお天道様の偉大さがわかります
そんな日の昼ごはんはラーチャンでしたが
久しぶりにえどやフーズさんの5食入り太麺を使用
スープはシマダヤさんの時計台シリーズの
味噌スープを使った福島×札幌の濃厚味噌ラーメン
今日は麺量を普通盛り
の約180gにしました
の約180gにしました
野菜がタップリ具沢山の麺入り味噌汁
みたいなもんでしょうか
今日はチャーシューの切れ端じゃなく豚ひき肉を
最初に炒めてから、徳用花かつおの残りで底の方の
粉になった部分が丁度いい量あったので混ぜたよ
(以前、五十嵐 美幸シェフがTVで簡単炒飯として
こんな感じの作り方をやっていたのでよく真似ています🙌)
ご馳走様でした
ucchyのおすすめ商品 加島屋さんは特に絶品!
それではまた