野菜ソムリエコミュニティとして、新潟県内のどこにどういった農協があるか、
知っておいた方がいいと思い、2021年4月1日時点での県内JAをここに書いておきます。
カッコ内の地域名で「旧」と書いてあるのは、
平成の大合併・あるいはそれ以前の名称です。
JAはむかしの郡単位でまとまっている場合が多く、
強引だった印象のある市町村合併後は、行政域が入り乱れたりしています。
県内JAは、最終的に5JAに集約される（上越、中越、魚沼、下越、佐渡）らしいですが、
その前段階として、下越地域で数年以内に大きな合併が控えているようです。
上越 2JA
・JAえちご上越（上越市、妙高市）
・JAひすい（糸魚川市）
JAえちご上越の直売所・あるるん畑。
夏になると、野菜ソムリエ中級テキストでも紹介されていた
世界一辛い唐辛子「キャロライナリーパー」が
売られていることがあります。
参考 生産者自らチャレンジする動画
中越 9JA
・JA越後ながおか（旧長岡市、旧栃尾市、旧山古志村）
・JA越後さんとう（出雲崎町、旧寺泊町、旧和島村、旧与板町、旧三島町、旧越路町）
・JA柏崎（柏崎市、刈羽村、旧小国町）
・JAにいがた南蒲（三条市、加茂市、田上町、見附市、旧中之島町）
・JA越後おぢや（小千谷市）
・JA北魚沼（魚沼市、旧川口町）
・JAみなみ魚沼（南魚沼市、湯沢町）
・JA十日町（十日町市）
・JA津南（津南町）
長岡市には、越後ながおか、越後さんとう、柏崎、にいがた南蒲、北魚沼の
5JAが混在しています。
当コミュニティでたびたびお世話になっている直売所なじらーては、
JA越後ながおかの施設です。
なじらーて長岡東店のホームページ
JA越後ながおか｜インフォメーション (ja-echigo.or.jp)
味のある建物。JAにいがた南蒲の田上支店。
下越 10JA
・JA新潟市（旧新潟市域、ただし西区は小新地区のみ、旧豊栄市）
・JA新潟みらい（新潟市西区坂井輪・内野・赤塚・中野小屋、旧亀田町、旧横越村、
旧白根市、五泉市、阿賀町）
・JA越後中央（新潟市西蒲区、旧黒埼町、旧味方村、旧月潟村、燕市、弥彦村）
・JA新津さつき（新潟市秋葉区）
・JA北蒲みなみ（阿賀野市の旧笹神村以外）
・JAささかみ（旧笹神村）
・JA北越後（新発田市、聖籠町）
・JA胎内市（胎内市）
・JAかみはやし（旧神林村）
・JAにいがた岩船（旧神林村以外の村上市、関川村）
現在の新潟市には、JA新潟市、新潟みらい、越後中央、新津さつきの
4JAが混在していますが、数年以内（早ければ来年あたり）に
新潟みらい、越後中央、新津さつき、北蒲みなみ、ささかみが合併する予定です。
合併すると廃止となる店舗も出てきます。
個人的には新津さつき金津出張所が元村役場で味があり、気に入っています。
いつ廃止されてもおかしくない雰囲気ですが、なぜかまだ現役です。
建物の向かって右側、金津村役場跡の石碑が立っています。
佐渡 2JA
・JA佐渡（佐渡市の旧羽茂町以外）
・JA羽茂（旧羽茂町） ハモチ、と読みます。
羽茂はJA佐渡に比べれば小さいJAですが、
柿の生産量は県内ナンバーワンのトップブランドで、
海のそばに巨大な集出荷場を持っています。
ところで、県内の柿の出荷先第1位は北海道です。
コンテナを積んですぐ出港できるようになっています。
JA佐渡・春の展示会（写真提供・江口屋）
（野菜ソムリエプロ 青年部主任 本間）