お疲れ様です、本間です。
今回はベジフルツアーでも訪れる予定の、
新潟市西蒲区橋本、旧岩室村のジェラテリア・レガーロ。
入口で券売機で「カップ ダブル 350円」を購入。
白いのは人気ナンバーワンの「牧場ミルク」。
黄色いのは「秋の味覚」。
牧場ミルクは、あわ立てた卵白のようにフワッフワで軽ーい口あたり。
秋の味覚はさつまいも、栗、かぼちゃで出来ていて、
砕いたさつまいもがモコモコ入っている。好対照な食感が楽しいひとときを演出します。
おみやげにカップアイスが1つ270円で売っています。
今日レガーロのHP見たらモッツァレラチーズも売っていました。
また、レガーロ向かいの直売所・メルカートで、
フジタファームの母体（？）である米工房いわむろのお米や
地元の野菜などを買うことができます。
稲わらや米を食べた牛の乳のアイスを食べつつ、
その牛の糞を堆肥にしたお米を買えば
見事な食の循環のできあがり。
以上、本間（ニュー本間）でした。