みなさま、こんにちは。
味方百合子です。
「ベジフルツアーin新潟」
1日目10月8日（土）
カーブドッチガーデンレストランでご昼食の予定です。
素晴らしい景色の中の素敵なレストランを
少しだけご紹介致しましょう。
角田山を背に葡萄の畝が続きます。
これからワインになる葡萄です。
ワイン用の葡萄は随分と小粒ですね。
ガーデンレストラン入口です。
雰囲気ありますね。
本日、私が頂いたランチです。
オードブル・・・ サーモンのマリネと
カップのクスクスは魚介も入っていて
酸味が程良くさっぱりとしたお味でした。
私が頼んだのは「カジキマグロのステーキ」
カジキマグロの下に見えるのが味わいある塩味のアーティチョーク
あっさりのカジキマグロにバルサミコ酢ソースが加わって
胸がキュンとなります。
・天然酵母のパン・・・・外はカリカリ中はふんわり。
・サラダ・・・・・新鮮なのでシャキシャキです。
デザート・・・四角いベリーはシュワシュワして
口の中で溶けちゃいますよ～。
なんと、お店の地下のラセン階段を下りると
そこはワインの貯蔵庫。
中々ないチャンスです是非ご覧になって下さい。
ガーデンレストランのHPはこちらです。
http://www.docci.com/restaurant/
カーブドッチには猫ちゃんがいっぱいいて癒してくれます。
ですが
注意！
私の車の下で熟睡→爆睡
エンジンかけてもこの状態（（笑）
「起きて下さい。」と声をかけたくらいでは
起きなかったので引きずり出して起こしました。
それでも、怒りもせずあわてもせずあくびをしながら
ゆっくりと去って行きました。
可愛いけど危ないって！
※車でこられた方は絶対に確認して
から発進して下さいね。
みなさま是非、新潟にいらして下さい。
きっと新潟を好きになって貰える筈です。
新潟がお待ちしております。
