お米の選び方 コメブロ -43ページ目

オバマ氏の犬

米大統領選の民主党候補に指名されたバラク・オバマ上院議員(47)。

テレビで見る機会は更に増えるでしょうね。

そんな折、オバマ家に「最もふさわしい犬は?」とのユニークな調査を

米血統認定団体アメリカン・ケネルクラブで行ったそうです。

調査の結果、オバマ家に最もふさわしい犬は「プードル」ということに。
42000人を対象に7週間行われ、「プードル」は2位の「ウィートン・テリア」
を僅差で抑えての1位でした。

結果はプードルになってますが、実際は「ゴールデン ドゥードゥル」
いうゴールデンレトリバープードルを掛け合わせた犬との話も。
日本には100匹くらいしかおらず、知名度はありません。

実際「ゴールデンドゥードゥル」で画像検索をかけてもほとんど出てきま
せん。「golden doodle」で画像検索すればどんな犬かわかりますよ。

日本ではティーカッププードルが人気なくらいなので全く逆のタイプですね。
ティーカッププードルは、品種ではなくトイプードルの未熟児です。
意図的にティーカッププードルをつくるのはかわいそうなので、あまり欲しが
ないでくださいね。

同調査は、オバマ氏が2人の娘マリアとサーシャに大統領選の後、犬を飼う
ことを約束したことが報じられたことを受けて行われたものらしいです。



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検査米と未検査米、どっちがいいの?

農産物検査に出すと等級も振り分けられます。
ちなみに新潟はだいたい80%前後1等米です。(北海道・秋田は90%越えも)
で多くの米袋にこんなマークがつけられます。

これが1等米マーク。(80%の袋にこのマーク) 

1等米マーク

こちらがある意味レアな2等米マーク
 2等米マーク

特にネットでは1等米を売りにしているお店が多いですが、売りになるんでしょうか?

確かに「1等米」て言われると、さぞかしうまいんだろうなとは思ってしまいますが。


けど80%が1等米ですからねぇ・・・。

しかもこの検査、粒が揃っているか人の目で見る検査がメインで、味の検査はしてま

せん。

この検査結果も、この米袋から出してしまえば、検査米、未検査米かはわからなくなっ

てしまいます。米に印つけるわけにはいきませんからね。


その程度の検査にも関わらず、この検査を受けないと米袋魚沼産だのコシヒカ

だのと表示できないことになっています。

たとえ本物であってもです。

(本物であることが前提ですが、口頭や店舗のポップ、ネット上ではOK)


悪いことする人が増えたばっかりに、規制を厳しくしてみたものの、本質が失われ

ています


親戚や知り合いでもいない限り、本物の魚沼産コシヒカリを手に入れるのは無理

と言われる理由の一つです。


農家の親戚や農家の知り合いからもらう本物の魚沼産コシヒカリは、ほぼ未検査

です。おかしな話ですよね。


ただこの検査でのミスは少なく、信頼できるものであります。

問題はその後の流通にあるようです。


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お客様に送って頂きました


okazu

毎月お米を買ってくださっているお客様が送ってくださいました。

この「おかず」と「ごはん」が最高だそうです。


みなさんも「コレさえあれば、他には何もいらない!」というおかずネタはありますか?


魚沼産コシヒカリと最強タッグ決定戦でもやりたいですね~。


最近はブログで写真もUPされている方が多いので、写真撮影のうまい方が増えましたね。

実家の米オンラインショップもお客様にどんどん参加いただけるようなサイトにして行きたい
とおもいます。

おいしそうな写真ありがとうございます。
早速使わせていただきました。
今後ともよろしくお願い致します。

魚沼産コシヒカリは実家の米