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• 偶然にもお付き合いのある酒蔵さんが続けてきてくれました。熱いお話を伺うと，なるべくお酒を...
• 本日も13時から23時。時無し大根，ズッキーニ，黄金千貫，人参芋，坊主知らず葱，打木赤か...
• 継ぎ足し継ぎ足しの煮汁でイベリコ豚を煮込みました。時間の味がしますっ。越前白茎ごぼう，...
• 昨日は @softsのMADE IN CHINAtシャツを美和と着込んで @skillki...
• 吉祥寺warpのVANISHING JOINT18時からです。小肌，ミンク鯨，九絵，太...
• 卯の花寄せ，若布玉子豆腐，翡翠茄子。最近の美和のお通し。しゅうから教わりつつ，いい感じ...
• 稚鮎丸干し。今日も，ゆるっとお待ちしてます。穴子のお刺身，よろしかと。
• 干し無花果とマスカルポーネ。瓶詰め販売もうすぐ始まりまーす！今回も納豆オイルに続いてデ...
• 粒マスタードを作ってた頃に種って発酵させると食べれるんだなあ。ってとこから，クミンとか色々...
• 極上の晴れ間。今日の国分寺の楽園感。吉祥寺もいいとこです。3回のかいぼりで固有の藻が...
• 目鯛が美味しくてびっくり。。。どんな魚種も良い状態にしてあげると美味しい時ってあるもんだな...
• 週末ですね。NBAプレイオフも終わって。。。昨日はひとり酒して振り返りましたよ。納豆オ...
• 活けの穴子。元気でしたっ。脂のってます。お刺身。フライ。握りはみんく鯨漬け。このし...
• 卯の花寄せ。針生姜をのせておとーしで，どーぞ。しっとりして，食感もよろしーです。お...
• 梅津さん。玄米の酒もそうだけど，低精白のお酒，素晴らしい。。。世界中の料理食べながら飲...
• 山葵の八方酢。意外とありそーでなさそーな山葵のお浸しです。湿気の多いこの時期，特別美味...
• 雁擬。いつもお一人で来る常連さんが，昼酒で息子さんを連れてきてくれて，なんでがんもどきっ...
• 本日も13時から23時。ゆるっと，お待ちしてます。今日のテリーヌは岩崎さんの白菜，隠...
• 乳製品が増えてました〜。昨日，なんとなしに思い返してみたけど，これぞ小倉さんからこの1...
• ローストビーフも。ある。#roastbeef #beef #huffposttaste...

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