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• 鰻丼。小ぶりで，酒のアテにも。今日の炊き合わせは岩崎さんのじゃが芋，五寸人参，赤毛瓜，...
• 5日寝かせても身割れひとつしてない。美味しい〆鯖いかがですか。しゅうの魚の手当ても，い...
• 来週5日から7日の3日間，パリで開催されるsalondusakeに呼んでいただき，KANB...
• ひっさびさの朝採れ桜海老。そのままでもかき揚げでも丼でも軍艦巻きでも。極上なので是非是...
• 子供達の運動会を見に岡山に来ました。本日高谷はお休みを頂いてます。にほん酒やは僕がい...
• 先日アベクミコさんの料理に寄らせてもらって豆で香辛料を効かせた煮込みを作ったら，キーマカレ...
• 徳島産青鰻。味見。すご。かった。また。仕入れます。ね。
• 新ものの芝海老と岩崎さんの玉葱のかき揚げ。今日の郷土料理は子和え。つばくろ茄子と五寸人...
• 2018年刊行のこちら，当店分何度目かの売り切れ→再送してもらいました〜。うちと酒坊主以外...
• 熱っ！て，酒が好きなんです。なかなか東京では飲めなくなりましたね。ぬるいのも良い。...
• 来月31日。大江戸日本酒まつりの興奮冷めやらぬまま，skillkills主催の祭りで料理...
• いとより，好きなんですよね〜。海老食べてらっしゃる。楽しみ！勘八，かます，ばち鮪...
• 一升瓶ホルダー。大江戸日本酒まつりでも便利そう！本日も13時から23時。明日は通常営...
• 青森の郷土料理。酢包め。すくめ。モウカザメを使うのですが，エイヒレで。とても美味しいで...
• 黒陸奥。4.5kg。独立する前の店で，仕事を任せてもらえるようになってきて，全部完璧に...
• あすかとたまに飲むっす。三鷹ひねもす，大江戸日本酒まつり前売り券発売してくれてます。...
• ずわい蟹。剥いて，詰めて。軍艦巻きも。今日の郷土料理は，すくめ。酢で包める。ので，...
• 岩崎さんの冬瓜。今日は牛挽きと車麩と炊いてまふ。イベリコ豚は荏胡麻の醤油漬けと白菜...
• このピュレは在来種の南瓜の種です。南瓜の原産国はメキシコ。多分こんな皿に書かれたような帆...
• 昨日朝，会場設営してる時に，なんか今日亡くなったヨウコさん来そうだな？って個人的になりまし...

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