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• 昨日は大好きなお店の方が来てくださったので嬉しょんしてしまいました。人生の話を深く伺い...
• イル・リコッターロさんのリコッタフレスカと岩崎さんの青茄子のサラダ。ピスタチオが良い具...
• 夏の牡蠣ふらい。南瓜の全部が入ったスープ。13きろの黒陸奥。ロースカツ。などなど。...
• 岩崎さんの南瓜のすり流し。種もわたも皮も全部入ってて。これぞ無農薬な野菜の食べ方っ...
• 暑くて気持ち良いですね。今日もゆるっとやってます。タカベのつみれ。岩崎さんの不断草の...
• 西八王子でゆるふわ着地。
• 今日は海鞘とみず。東北の初夏を是非( ´_ゝ`)明日はお休みをいただきます。今...
• 真海鞘。ふろむ青森。夏ですね。十旭日山田錦生加水の冷酒とよく合います。熱燗なら亀治の...
• きじ羽太の模様と津軽塗が相まってなんとも混沌とした一皿でした。岩牡蠣，参鶏湯，ぴーまん...
• 来月６日，７日と岩手県花巻の川村酒造蔵元をお呼びして食事とお酒と川村さんに迫るってのやりま...
• きじ羽太。蒸します。干し豆腐と。納豆だれで。どぞ。的矢湾畔蛸の岩牡蠣，雪降り和牛，...
• 的矢湾，畔蛸町の岩牡蠣だす。くりぃみい〜かき。キジハタ，雪降り和牛，村越軍鶏ろっく。...
• 気持ち良い暑さ。雪降り和牛の内腿でタルタルしてまふ。村越軍鶏ろっくの煮込みもありま...
• 夏いですね。「こちらの酒蔵さんは企業努力で最高のコストパフォーマンスを実現させることに...
• ゆるっとやってまふ。金針菜おいしー。
• この前食べて美味しかったので。岩崎さんのぴーまんが主役です。牛内腿，軍鶏ろっく肝臓...
• 衝撃の味！まだまだ食材じゃーにー続く。。。
• 醤油のいらない冷奴。そんな暑さですね。笊とにっくのテイクアウトも是非。軍鶏ろっくの...
• 岩崎さんの青茄子が泉州から。じゃなくて長崎から先週から。今日は稚鮎の揚げ物に添えてます...
• 台風一過。暑くなりましたね。笊とにっく。濁り酒のトニックウォーター割りのテイクアウト始...

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