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• 本日も目黒さんの雄町米を酢飯にして下に忍ばせてます。蟹のエキスが染みた酢飯が美味です。...
• 年末に向けて極上の釣りメヌケを買いましたよ。水深数百メートルの釣りって想像できないですね。...
• 店はお休みですが，来年の2月，3月に向けて東小金井ふじわらさんでカンスケ片手に武者修行して...
• 昨日は沢山のご来店ありがとうございました。一夜明けて，しゅうさんがすっかり男の顔に。せっか...
• 頂きものの猪の足。久しぶりの解体楽しかったです。また一頭解体したいす。じゅんが猪カレー...
• 本日ゆるっとお待ちしてます。村越さんより，嬉しい贈り物。
• 朝ごはんチームCANT STOPs，朝の屋外は流石に冷えるので今度は夜。それも忘年会的賑や...
• 北寄貝と雉羽太，入荷しました。岩木山から山葵。槍烏賊と菊芋の煮付け，白子の柚庵焼きなど。...
• お見知りおきを。
• 昨日，いつもお邪魔しているスナックで「酒場にて」を予約した途端ママの顔が厳しい顔に。あんた...
• ちゃんと翌日に筋肉痛がくる38歳でした。桜海老，蟹，牡蠣。冬は食材豊富で楽しいですね。...
• 蕎麦屋の鴨ロースに見立てて村越軍鶏ろっくの胸ロースト。気に入ってます。今日も13時か...
• 赤矢柄。エイリアンみたいな口と長い嘴，甲殻類の旨味持ってる憎いやつです。一週間後に美味しく...
• 今日は焼き白子。縞鯵のかぶら蒸し。酔っ払い車海老。黄金千貫のぽてさら。親子丼。など。ご来店...
• 最近気に入ってる料理。五目煮。warmerwarmerさんの根菜を賽の目にして煮干出汁...
• 今年はこんな感じです。4日の午前中は1人営業しようと考えてます。それは追ってまた。...
• 烏賊めんち。青森の郷土料理です。綿内蓮根のすりおろしが良い感じ。
• 昨日は酒坊主とsugarと忘年会しました。楽しかったー！車海老は酔わせて頂きます。小田...
• 高橋さんが守口大根を持ってきてくれました。生が市場に出ることは無いそうです。干して切らずに...
• 今日は22時閉店となります。よろしくお願いいたします！白子フライ。縞鯵の幽庵焼き。香箱...

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