本日も13時〜22時。です。昨日，島根の松江出身の年配のご夫婦が初めてのご来店でいらっ...

本日も13時〜22時。です。 昨日，島根の松江出身の年配のご夫婦が初めてのご来店でいらっしゃいました。十旭日の燗酒を召し上がられて，料理も色々と楽しんでくださり，最後に仔山羊の煮込みを食べてくれて。 帰り際，魚と日本酒，肴と日本酒が合うとしか今まで考えてなくて，こういう肉料理。それも山羊と燗酒も合うんだね。新しい日本酒の可能性を感じれた。ごちそうさま。と言っていただけて，今日も労働できてよかったなと感じれた良い1日でした。 年配の方に喜んでもらえると嬉しいですよね。

Kenichi Takayaさん(@nihonsyuya)がシェアした投稿 - 2018年May月4日pm6時59分PDT