今日のオススメ

紳士淑女の皆様。本日もええのんたくさんありまっせ。

鹿児島産天然鰻のオーブン焼き。たまり醤油と山葵で。。。
たまりへん。

牛もも肉のカツレツ　トマトのサルサ。
村越シャモロックのパテ・ド・カンパーニュ。
真鯛の昆布〆。真鰯の酢〆。この組み合わせ気に入ってます。
鱒の介のかぶとは燻製してオイル漬け。
ほやの空揚げ。さっと炊いたほやにカリッと衣です。
真鰯の炊いたん。梅風味でさっぱり。
空豆としらすの薄焼きピザ。
蛸のやわらか煮。
稚鮎のパテと塩麹のベーグル。
桜桃と空豆の白和え。
などなど。

鰻は天然なかなか召し上がれないと思いますので是非。
小ぶりですが脂はやっぱり鰻です。

電話番号０４２２２０１７２２
本日も皆様のご来店お待ちしておりますっ。