今日のオススメ

今日は金目鯛がなんといっても。。。抜群でした。
お刺身。かぶと煮。サイズが大きかったので白子も少量ご用意あります。
ぜひぜひ～。
鯖は酢〆で。
かますは焼いて、炊いた春かぶ、赤こごみと合わせてお出しします。
これ、いいですね。僕も食べたいです。
甘海老は子持ちなので、玉子は塩辛に。塩焼きorフルーツトマトと合わせてカナッペ。
朝どれの豆鯵。ジンタと呼ばれてます。
こちらはさっと塩茹でで食べると最高に旨いです。
今日はピザもこちらで。オリーブとトマトと。
アンチョビのピザよりもよりフレッシュな感じになりそうです。

生湯葉と舞茸の揚げ出汁。
フランスのアスパラソバージュはスクランブルエッグでトリュフオイル。
これソバージュの良い食べ方な気がします。
村越シャモロックの焼き物も多数。
山独活としめじのきんぴら。
カレーは手羽もとのサグカレー。
人気です。

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本日も皆様のご来店お待ちしておりますっ。