5.24金曜日。
東久留米の禁煙酒場・佳辰の白ちょうちんはいつもの18時ごろ灯ります。
◆7.7（日）hactoさん七夕ライヴはおかげさまで満席となりました！
◆お酒のラインナップにこちらが加わります。
真夏日にもイケます♪
【勢正宗 しぼりたて】
ひとごこち＋ひめのもち70×K1401
もち米熱掛四段仕込み
しぼりたて生原酒
30BY
alc.19
以前は普通酒でしたが、本醸造にグレードアップ。
ただものではないアル添酒に酔ってください。
真冬のリリース直後に比べるとグッと味がのって、パワフルな側面と調和しています。
ロックもお勧め～♪
○☆.｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
今週は水曜・木曜と連休させていただきました。
水曜は母の命日でしたので老父とともに墓参り。
そして、父の居所メンテナンスのため西葛西へ。
目の前には新左近川。
以前はスワンボートが浮かぶ憩いの親水公園でしたが、オリンピックのカヌー会場が近隣に整備されることになり、ボート乗り場や小型船舶の係留場は撤去。
カヌー場として6月1日にオープンするのだそうです。
夜更けには葛西の日本酒屋さん「旬味屋サンタ」さんにうかがって、色んな話を聴かせていただきました。
たのしかった～♪
木曜はビッグサイト(青海)をうろついて、減塩、香り、旨み、食品添加物の最前線について（しつこく）見聞き。
そして夜は思い立って相棒と川崎で合流。
川崎「ゆんたく」さん。
さて、想い出に浸るのはここまで。
今日からまたがんばりますので、よろしくお願いいたします。
_/_/_/_/お土産酒の取り扱いについて_/_/_/_/
お出かけ先でのお土産酒など、もしかしたら佳辰にお持ちくださる方もいらっしゃると思いますが、
申し訳ありません。
いつものように、私が頂戴したお酒を皆さんに振舞う、、、ことは当分の間しないかもしれません（←曖昧）。
と言っても私が自宅に持ち帰るわけではなく、いったんお預かりさせていただき、別の機会（下欄6.18）に飲む機会を設けます。
ご理解ください。
☆今後の営業について☆
5.29（水）を中心に連休の可能性あり《たぶん水曜・木曜》
6.15（土）お座敷かしきり《キャンセル》
6.16（日）勉強会参加のためお休み《仮》
6.18（火）店主も呑むゾの持ち寄り佳辰《仮》
6.22（土）お座敷かしきり《仮》
6.27（木）勉強会参加のためお休み《仮》
7.7（日）《満席》hactoさん七夕LIVE 12時開店/13時30分開演
※酒肴プレート＋１ドリンク1500縁＋投げ銭。キャンセル待ち受付中。
7.20（土）カウンター3席《仮》
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ほんじつスタート時の酒揃え
にほん酒
【勢正宗 しぼりたて】
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あわもり
本日の酒揃え
※店内表示のない銘柄も含みます。
※このほかに隠し酒あります！
【於茂登 炎】
25度
詰め口2010年の9年古酒
直火式地釜製法の泡盛です。
o○☆佳辰について☆○o
佳辰は日本酒好きの泡盛大使（店主）と、お酒が飲めないカラーセラピスト（佳辰まま）がいる不思議な酒場です。
平日は原則店主ワンオペ。
佳辰ままさんは土曜を中心に活躍します。
店内は店主都合により禁煙にさせていただきました。
愛煙家の方にはご不便をおかけします。
営業は原則18時から。
21時ごろの店内状況によりクローズすることが稀にありますので、遅い時間にご来店の場合は電話にてご連絡をいただければ幸いです。
23時以降の深夜業は翌朝の業務に支障がありますのでいたしません。
お休みは水曜をコアとした不定休で、このブログ記事やフェイスブック、ツイッターにて告知しております。
ご不便をおかけしますがご来店前に一度ご確認ください。
イタい店主でスミマセンm(__)m
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こちらに 東久留米市本町３－６－１２
もしもし ０４２－４７６－０８３８
電脳郵便 nagomiyakashin@ybb.ne.jp