石川県（など）で作られている、ビタミンちくわは長野県民のソウルフードとなっています。
（C)スギヨ公式
かつて製造していた愛知県の『ヤマヨ食品』は廃業し、
現在製造しているのは、『紀文』と『スギヨ』
ところが、能登半島地震の影響でメーカーのスギヨの工場が被災。
一部地域、店舗で品切れ、入手難な事態になっている。
体制をしっかりと立て直して、供給再開がされる事を願います。
我が家は千葉県育ちの嫁なので、”ビタミンちくわ”に拘らず買ってくるので、どこの銘柄でも大丈夫👌
この隙に、他メーカーは “ビタミン”じゃ無いちくわの参入を目論むはず。
何処がシェア拡大に成功するのか？