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ひゅー。


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タルト生地を焼いて
アーモンドフィリングじゃくて
カシューナッツを砕いたもので代用した
カシューナッツフィリングを流し込んで
ちょっとだけ煮た紅玉を並べて
クランブルをまぶして焼いた。
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はじめてのアップルクランブル。
さくさくにできてるかな。。



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かぼちゃの皮、
熟れすぎてぐったりしたバナナ、
冷凍庫の半端に残った生クリームの
あまりもの大集合の米粉マフィン。

1ミリくらいしか膨らまず。

愛がたりなかったか…?



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紅玉の寒天ゼリー。

半分に切った紅玉を煮て皮を剥いたら
その皮を刻んで寒天のゼリー液に。

蜂蜜とデーツも一緒に入れて
冷やし固めたら出来上がり[みんな:01]

■分量覚え書き■
・糸寒天3g+水300ccくらい
・紅玉1個
・デーツ
・蜂蜜ひとさじ

爽やかな紅玉と
ねっとり甘いデーツがおいしい[みんな:02]

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(クレパス・F4の1/2)

しかくにつまった
ものがたり。



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林檎の丸焼き、じゃなくて
中身はチーズケーキ。

手間は掛かるけど
そのぶん美味しかった。

林檎は紅玉。
しっかり冷やして[みんな:01]


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林檎に入りきれなかった
チーズケーキの余りと
くり抜いた林檎を煮たものを入れた
余りものの林檎チーズケーキ。



ごちそうさまでした[みんな:02]
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【2015.11.14(土)渋谷アップリンク公開ドキュメンタリー映画!】
『ザ・トゥルー・コスト ~ファストファッション 真の代償~』


これは、私たちが
普段身に着けている服についてのシンプルな物語でもある。


私たちは
行き過ぎた物質主義の引き起こした問題に対して、
まず身近な衣服から
変革を起こせるのかもしれない。

(HPより)

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日本に住んでいるわたしたち、
日々、TV・CM・雑誌、
あらゆるツールが絶え間なくわたしたちを消費に駆り立てます。

食べ物や着る物
生活に必要なありとあらゆる物。

大量生産・大量消費の果てに
わたしたちが消費しゴミ箱へ捨ているのは、
モノではありません。

搾取され続けている人たちの命です。

そして自然環境です。




多くの人が観て知るべき現実が詰め込まれた映画でした。

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今日10月17日は世界貧困デー。

有料ですがこちらで今日まで配信上映しています。
https://vimeo.com/ondemand/tc2015
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バナナケーキ。
完熟バナナとバターとココナツオイルで。

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