米粉のココアシフォンケーキ。
去年の冬買いだめしてた
ピープルツリーのチョコの在庫を
刻んで混ぜこんで。
米粉とココア、甘さ控えめ効果で
いつも以上に膨らまず、、。
いつもどおり砂糖(黒糖)は
通常の半分以下の30g、
なので食べる時の甘さ加減はお好みで。
とりあえず
水切りヨーグルト盛りもり。
ごちそうさまでしたー
優しいやさしい
お姫さまに出逢ったちょびくんは
この世界から旅立つまで
幸せにしあわせに暮らしました。
・・・
今日は9年前のちょびくんが
そんな第2の犬生をはじめた記念日。
新しい家族を待つ
犬さんや猫さんたちが
ちょびくんのように
出逢うべきひとと出逢って
シンデレラ犬
シンデレラ猫に大変身、
たくさんの幸せの道へ
たどり着けますように
お隣の兵庫県豊岡市は
コウノトリの飼育をしています。
こちらに越してきて
コウノトリさまを目撃。
その優美なお姿、迫力に一目惚れ。
でも、そのお顔は、、
無邪気にカワイイーー
なんてはいえない
鋭い眼光放ってたりします。
・・・・
9月には
コウノトリ郷公園へ。
・・
日本のコウノトリは乱獲と戦後の農薬普及、
自然破壊により一度絶滅…
今いるコウノトリは
ロシアから譲り受け
繁殖させた子たちなんだそうです。
コウノトリは完全肉食で大食漢、
農薬を撒き虫やカエル、どじょう等々…
生物多様性が失われた環境では生きていけません。
ー「コウノトリも住める豊かな環境（自然と文化）は、人間にとっても持続可能で健康的に暮らせる環境であるに違いない」
豊岡ではコウノトリをシンボルに
持続可能な農業が広がっています。
・・・
飼育されているコウノトリに逢え
美しい里山を散策もできたり。
パンごはんピクニックをすると幸せ
(まだ一度しか実現していないのだけども！)
・・・
週末にみた
この子たちにもミドリの足タグが。
タグをつけ飼育、管理、、
しなくてもいいくらい
あちこちで
バッサバッサとコウノトリが
空を飛び回る日が来るといいなぁ。
・・・
・お土産①
豊岡盆地の絶滅危惧植物一覧。
・お土産②
コウノトリ折り紙。
(…………鶴⁈)
コウノトリ文化館でいただきました。
一日一条でよいので『日本国憲法』を読んで考えてみよう。その上で改正論議に意思表示をしていこう。
そう呟いていらしたので
毎日少しずつ読んでいる。
(というか、結構短い…！)
◼️国立国会図書館/日本国憲法◼️
ー３巡目の検査で、悪性または悪性疑いと診断された子どもは、前回の４人より３人増え７人となった。１巡目から３巡目をあわせた数は甲状腺がんの悪性または悪性疑いが１９３人。手術を終えた人は２人増え、１５４人が甲状腺がんと確定した。
・・・
いろんなコトやモノに対して
科学的に証明された、という
言葉が多用されるけど、
科学的に安心安全ということの
抜け道の多さ、
それを科学的に証明されたと
言っていいのだろうかという疑問、
ヒトリゴト。
日曜日、
投票と台風の前に仕込んだ生地で
久しぶりのイーストドーナツ。
チョコをかけて。
生地は砂糖なし、
チョコは超ビター。
全く甘くないクールすぎるドーナツ。
・・・
米粉シフォンケーキ。
一般的なレシピの
半分以下の砂糖(たまご4コ・黒糖/30g)で。
ちょっとコゲコゲ
原発は5重壁で守られている。
原発にミサイルを打ち込まれても
安全安全、だいじょうぶ。
ありえるはずのない安全神話を
嘘だとわかっていながら信じたように
日本は平和国家という
安全神話をたくさんの人は信じている。
日本の憲法は
読むと涙がでるほど美しい。
文章もその精神も。
(最近知ったことだけど)
だけど憲法は
ただ紙に書かれたただの文章。
血を通わせるには
不断の努力で機能させていかなくては
維持できない。
わたしたちがわたしたちの手で。
海外の戦争や紛争の現場に身を置く人は
日本人が平和国家を掲げながら
戦争に加担していることは
他の国では常識で
わたしたちを殺した、見殺しにした、
そう泣いている人の声を伝える。
そしてまだ
わたしたちに選択肢があるうちに、
選択肢がなくならないように
考えて欲しい、と。
憲法改正草案は
平和国家日本の法律とは程遠い。
国民主権も民主主義も否定するもの。
まだかろうじて選択肢はある？
そう思いたい。
・・・
(籏智 広太/ BuzzFeed News Reporter, Japan)
・憲法は、国家が失敗しないための「貼紙」(木村草太/憲法学者)
ー憲法とは、国家権力が過去にしてきた失敗を繰り返さないために、その失敗をリスト化して禁止したもの。言ってみれば貼紙のようなものなんです。
・・・
台風12号通過。
昨日の午前中から警報のアラーム。
夜中まで何度も鳴り響き、
警報音にもう少しの優しさを
兼ね備えて欲しいと切に願います…。
・・・
(投票終了後に目撃したコウノトリさん↑)