残席状況 和食＆中華 Aコース 本当に役立つおうちごはん10月～3月（全6回）

東京都中野区にある料理家＆管理栄養士

前田量子のお料理教室です

只今募集のレッスン・イベント情報

レシピのお仕事等はHPよりご連絡ください

こちらのコースは完全リニューアルを予定しています

このカリキュラムは2019年10月開講でラストとなります

家族の『美味しい！！』って喜ぶ顔がもっと見たい

いつもの定番メニューのコツをもっと知りたい

という方

『本当に役に立つおうちごはん和食＆中華』コース
を学んでみませんか？


こちらは

①日常の定番和食＆中華

②どれもスーパーで買える一般的な食材

③何度も作りたくなる家族が大好きな味

④アレンジしやすい

⑤お弁当むきメニューも多数取り入れる

というコンセプトで

皆が大好きな唐揚げや豚の角煮、などのボリュームメニューから,

小松菜の煮びたし、ひじきの煮物といったヘルシーメニューまで

我が家の定番レシピを詳しくご紹介する

まさに、おうちごはんが充実する内容になっています

※こちらのコースを作るにあたってはこちらをご覧ください

☑t料理の基礎をしっかりと身に着けたい！

☑ご家族に美味しい料理を作ってあげたい

☑栄養素の話しもしっかりと聞きたい

という方。

調理師校や有名調理学校に通いたいけれど時間もお金もないし…

そもそも家庭で本当に役立つものを学びたい。

そんなあなたのために

数々の料理教室やコルドンブルーで学んできた知識と

管理栄養士の資格を持つ講師が徹底指導いたします！

女性って妊娠や出産で目まぐるしく環境が変わるもの。

この一年間で私のお教室ではたくさんの生徒様がご結婚、ご懐妊されました。

『通い切れるか心配…』

『妊娠したらどうしよう』

『4月には転勤もあるかもしれない…』

『子供の受験をしっかりとサポートしたいから半年で身に着けたい』

そんな生徒様のお声から

今まで一年間のコースでしたが、半年に変更しました。

不安に思っていた方もご安心してお申し込みくださいね(^^♪

洋食コースの生徒様からは

目から鱗！！

毎日のご飯作りのコツが沢山教えてもらえる、まさに本当に役立つおうちごはん！！

家族からのリクエスト回数が増えて、家族が喜んでくれて本当に嬉しい！！
 

と喜びの声が続々届いています。

※生徒様ご感想はこちら→☆☆☆

和食＆中華は、さらにより身近な、毎日でも作りたくなるメニューとなっています

メニュー＆ポイント

１０月

唐揚げ

五目炊き込みご飯

厚焼き玉子

基本の出汁のひき方とみそ汁

唐揚げをジューシーに仕上げる方法

炊き込みご飯をふっくらと仕上げる方法

お弁当に大活躍の厚焼き玉子の焼き方

等を学びます

１１月

豚の角煮

三色ごはん

茶碗蒸し

ひじきの煮物

やわらかな豚の角煮の作り方

お弁当の定番。

肉そぼろ、卵のそぼろの作り方

すの入らない茶碗蒸しの作り方

コクのあるひじきの煮物の作り方

を学びます

１２月

ミートローフ

クリームシチュー

バーニャカウダ

１２月のみ洋食が入ります

ミートローフをジューシーに仕上げながらしっかりと火を通す方法

綺麗なクリームシチューの作り方

おもてなしにもなるバーニャカウダの作り方

を学びます

１月

巻き寿司

ちらし寿司

ブリの照り焼き

大根とお揚げの煮物

２月の節分や３月のひな祭りに役立つ家庭のお寿司

巻き寿司とちらし寿司

すし酢の作り方や基本の巻き方

お寿司の具材の炊き方

冬に活躍するブリ照りと大根の煮物を学びます

２月

青椒肉絲(チンジャオロースー)

エビチリ

春巻き

ピーマン、筍、肉の切り方、下処理

海老の下処理の方法　

皮がカリッと美味しい春巻きの揚げ方を学びます

３月

たけのこご飯

鯖の味噌煮

揚げ出汁豆腐

小松菜の煮びたし

たけのこの扱い

味噌煮込みの方法

豆腐をカリっと揚げる方法を

学びます

お教室詳細

・全６回(月１回）

・レッスンフィー

48,000円

初回の方はこちらに登録手数料を8,000円別途頂戴しております。

レシピが収納できるファイルや調味料変換表などをお渡ししています。また、レッスン中の写真撮影も可能となります。

※入会登録をされていない方でも受講できる単発レッスンがまれにございますが、その時は出来上がり写真のみとさせていただいてます

・メニューは基本3～４メニュー/1レッスンです

※ひとつのメニューをより深く学んでいただくために3時間の中でお伝えできる精一杯のメニュー数です。

・持ち物　

エプロン　手拭きタオル2枚　筆記用具

お持ち帰りになりたい場合はタッパー

・クラス（時間は10時～13時です）

和食A火曜日クラス　残席2名

１０月８日　１１月１２日　１２月１０日　１月１４日  ２月１１日   ３月１０日

和食A木曜日クラス　残席１名

１０月１０日　１１月１４日　１２月１２日　１月９日　２月１３日  ３月１２日

お申し込み方法

件名：和食＆中華　A　コース申し込み

本文：

①お名前

②日中つながるご連絡先

③希望クラスをお書きください

をこちらのお申し込みフォームにお書きください

ご不明な点も、上記リンクにお問い合わせくださいね(^^♪

よろしくお願いいたします

・お問い合わせ方法

件名：和食＆中華問い合わせ

本文：お名前。日中つながる連絡先

を下記サイトでお書きください

お申し込みお問い合わせはこちらです→☆☆☆

※２日以内にこちらから折り返しご連絡いたします。もしご連絡がいかない場合、メールの設定の問題もございます。nicos.kitchen@gamil.comから受け取れるような設定になさってください。

よくあるご質問をまとめました

教室の場所について→☆☆☆

デモ?実習？当教室のレッスンスタイル→☆☆☆

初心者でも大丈夫？当教室の生徒様の特徴→☆☆☆