![sao☆](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/sao-otk/2110273.gif)
それから買い物へ行ったのですが
両腕に6カ所
蚊に刺された
ホブのホ
![sao☆](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/sao-otk/2110267.gif)
ブの方
![sao☆](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/sao-otk/2110273.gif)
ちくしょうめっ!
![今夜は何を食べる?食べたい?](https://stat.ameba.jp/common_style/img/home_common/home/ameba/allskin/ico_kuchikomi2.gif)
いつだったか、スーパーで
ナイスなアイテム激安!だった!
で、作った。
![手羽先01](https://stat.ameba.jp/user_images/20110713/16/nicorai/f7/9d/j/o0680045511347642040.jpg?caw=800)
↑テバテバ
手羽先から揚げ(山ちゃん風)です。
(昨晩のご飯ではありません)
山ちゃんが好きです
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
めちゃ肉厚で立派な手羽だった。
![手羽先02](https://stat.ameba.jp/user_images/20110713/16/nicorai/e1/a0/j/o0455068011347642035.jpg?caw=800)
↑晩ご飯の図
手羽先だけってのはダメでしょって
焼きなす
![ナス☆](https://emoji.ameba.jp/img/user/wa/war1t00ta9-waru1ka/3309217.gif)
初めて手羽先から揚げ作ったけど
美味しく出来ました(´0ノ`*)
また食べたいなぁって思うのですが、
でも、思うに、あの立派な手羽ありき。
またあの手羽に出会いたいわぁ
![天使](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/157.gif)
レシピ的な事ですが
毎度の適当で詳しく覚えてないのですが
たぶんこんな感じ!という作り方は↓↓
☆手羽
![手羽先](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/1720966.gif)
酒と塩こしょうで、ちょこっと揉む→手羽休憩
(その間にタレ作る感じ?)
☆タレ
醤油(大さじ4)みりん(大さじ2)
酒(大さじ1)砂糖(大さじ1)
ニンニクチップ(4枚くらい)生があれば生で・・。を
小さい鍋に入れて、
少し煮詰める感じで弱火にかける。
☆揚げ
手羽の水気を取って
片栗粉まぶして低めの温度の油にGO。
3~4分揚げたらバットに移動。
高温の油で、2度揚げする。
揚げたてを、作っておいたタレの鍋にGO~
☆仕上げ
こしょう、白ごまかければ完成さ。
うる覚えなので
このレシピに味の保証はありません( ´艸`)
ちなみに・・・
今回若干食べずらかったので
関節に包丁入れるか
切った方がいいなーと思った。
と、こんなブログを
温泉地から更新しておりますヽ(゜▽、゜)ノ