ブログではスキレットがど～のこ～の書いておきながら、
実生活では買わずにいた僕。
（パチモンは持っているくせに）
とうとう買った。
リサイクル品だけどね w
（内側サイズ）底部直径12cm×深さ4cm。
チョイと直径が小さい代わりに深さがあって、
フツ～の鍋としても使えそう。
で早速、
白飯を炊いてみた。
蓋が無い事を勘案して、
蒸発量と保険を合わせて水多めの
（対生米比）100%増し
生米:水＝100g:250g。
火加減はいつも通りの最弱火、
ぢゃなくて中火。
火に掛けた直後の約1分と
沸騰前の吸水激しい時期の約1分は
ステンレス箸で全体を手早くかき混ぜ
吸水を促進。
炊き上がりは中々イイ感じ。
からの、ドリア風アレンジ。
ミートソース，シュレッドチーズを掛け、
（残り物の処分？／そうだけど、ナニ？）
スキレットごとガスレンジのグリルへ移動、
チーズがトロけて程好く焦げ目が付いたら完成。
旨い！
アツアツのうちに完食。
ご馳走様、合掌。