イオンTopValuの
BIG白湯シーフードヌードル。
このまま食べるのはナンカ物足りない。
って事で、
有り合わせでチョイ足し。
手羽元のフライドチキンから骨を取り、
(というか取り置きの冷凍を使用)
水から沸騰,常温(ここまで夜間にて)
,再沸騰で出汁を取り、注ぐ。
3分後にクリームチーズ約20gを良く混ぜ込む。
旨いんだけど、、、
チョイと塩味が濃い。
元々塩分相当量5.9gのところ、
推定6.1gに増加。
薄めたら味気なくなる。
う〜ん、
小成功ってトコかも。
次は王道の牛乳で試そうかな。
ご馳走様、
完食、合掌。