牛乳味噌ラーメン濃厚色版（訂正あり）

色々なスープが残ったので、夕食で再利用。

ドーン！


【材料と作り方】１人前

1. フライパンにスープをかき集める。
   • （昨晩の）焼肉したフライパンのデグラッセ汁
   • （今朝の）ソーセージの茹で汁
     ；油脂，クラッシュ莢唐辛子と粒胡椒入り w
     ※味を確認しておく。
2. 中火で沸かしたら、以下の野菜を投入する。
   • 人参：50g；短冊切り
   • キャベツ：100g～200g；テキトーに小さめ
3. 再度沸騰したら弱火に落とし、適度に火を入れる。
4. 次の材料を入れて良く溶かす（スープのベース完成）。
   • 水；水分合計で200cc
   • ウェイパー：小さじ１～０
     ※１；全体的に味濃いめでイイ 味噌が入る分を考慮、塩味薄めに。
     （訂正：逆の事を書いてゴメン）
5. 中弱火にして沸いたら、次の材料を入れる。
   • 生中華麺：１人前；投入前にほぐし、
     鍋の外周に沿わせてドーナッツ状に散らす。
6. 時々混ぜながら茹で、次の材料を入れる。
   • もやし：100g～200g
7. ゆっくり混ぜ続けて１分加熱し、火を止める。
8. 次の順に材料を入れて完成。
   1. 味噌：大さじ１～１．５；良く溶かす
   2. 牛乳：適量；軽く混ぜる
      ※１
   3. 鶏手羽元を焼いた時の鶏油（冷凍））：適量
   4. 七味唐辛子：適量

※１：味見ポイント。


濃厚な色に似合わず味はアッサリ、
鍋の熱を利用して仕上げるから冷めにくく、
かつ鍋のまま食べられる（鍋のフチで火傷しない）。
＝ズボラ料理 w

中々に旨いゾ。


ご馳走様。
完食、合掌。