野菜のミニおはぎ。

3色 野菜ミニおはぎ。

●茨城県産 白かぼちゃ

(無農薬、有機質肥料栽培)

●北海道産 小豆(特別栽培)の小倉あん

●国産天然あおさ。

中には、長野県産茄子(有機JAS)と熊本県産切り干し大根(無農薬栽培)の自家製梅味噌あん。味のアクセントに自家製の白漬け梅トッピングしました。

おはぎのお餅部分は、

山形県産もち米(特別栽培)と

秋田県産あきたこまち(有機JAS)の

7分づき玄米のブレンドで。

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今日は映画「いただきます」の自主上映会。

ランチ出店要請をいただいたので

野菜のミニおはぎを用意しました。

ありがたいことに3色50セット150個が

秒殺でなくなりました！！

イベントのテーマは、

オーガニック、玄米食、手作りなど。

ランチ食材や調味料にも少々こだわりました。

味付けは食材の味をいかして優しめに。

レシピを教えて！とのお声も多く、

喜んでもらえて嬉しかった〜( ´艸｀)