料理！

今日は早く仕事が終わったので久しぶりに夕飯を作ってみました！

結婚前はどちらかというと料理が得意な方でしたが、10年以上はあまり料理する事もなく、やらなくなると出来なくなるものでいつも妻任せ。

子供達の習い事やPTAの役員もやっていて意外と忙しくしている妻にもたまには休みを。

家族みんな大好きな塩唐揚げを作ってみました！

胸肉を酒と塩だけで味付けしたシンプルな料理。

柚子胡椒を添え、鶏皮は素揚げしてカリカリ煎餅に！

なかなか上手く出来、皆に喜んで貰えました！

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