先日の母の日に合わせてお取寄せしていた
邦栄堂製麺さん。
邦栄堂さんの皮は、手作りでモチモチ感が美味しいので
いつもワンタンや水餃子の皮も一緒にお願いしています。
この日はテスト期間中のお夜食用に肉ワンタン
白髪葱に、ぽん酢とラー油をかけて
シンプルなんですが、皮が美味しいからやっぱり最高に美味しい♡
餡は豚ミンチにお酒をふって軽く塩胡椒したもの
冷凍しておくと、子ども達や夫は小腹が減った時に自分で茹でて食べてます☺︎
明日は海老の水餃子を仕込む予定です‼︎
こちらで包むと料理人の気分になれます
▼すきなものだけ
