行き慣れていない前橋方面へ。
高崎に越してきて2年経ったので、
市内で迷子になることはなくなりましたが
お隣の街は・・・。
“あるパスタ” が美味しいという噂を
聞きつけて、ナビを頼りに伺ってみました♪
Aセットは有機野菜のサラダかカルパッチョ＆
フォカッチャ＆ドリンクになります。
この日はカルパッチョにしてみましたが、
とっても豪華だったもんだから、サラダは
どんな一皿になるのか気になりましたょ♪
「ドリンクはいつお持ちしますか？」って
普通聞かれますが、最近「料理と一緒に」or
「先に」とお伝えすることが多いわん。
なんでかしらん～ (´･ω･｀)
このフォカッチャがとっても美味し。
パスタの残りソースといただきたかった
ので、完食せずキープ。
生うにの濃厚クリームソース
ついにいただく日がやって参りました!!
きし麺状なんだけど、輪っかになっている
珍しいタイプのパスタなんですね。
結構もっちりしていてリングの空間の食感も
楽しめていいわねん。
てっぺんに添えられたハーブのディルが多め
なので、うにを使った料理なんだけど、香り的には西洋や
アジアンな感じかしらん。もう毎回書いているけど
（ワインが飲みたい!!）
ごちそうさまでした♪
ほんじゃぁまた。
【semolino】
住所： 前橋市総社町総社3598-4
電話： 027-226-1072