高崎市に「椿町」なんていう名前の
場所があったんですね。。
駅の西口を降りてから北の方へ
１５分くらい歩いたかしらん。
古民家をリノベーションして先月
オープンされたばかりのお店は
町の名前と同じ「椿食堂」さん♪
フライパンが「open」になりました♪
お茶碗に水を注ぎ、セルフで
いただくスタイルなんだそうです。
笑顔が素敵な、これまた、イケメンの
若いマスターが教えてくださいました♪
食堂ということでフードメニューが充実。
カウンターからは正面の厨房内がよく
見えますが、棚にはシンプルで素材が
良くて使い勝手が良さそうな調理器具が
整然と並べられています。
日曜日のランチの時間でした。
寒いなか、歩くのを拒むカミサンを
連れてきたのですが・・・・・
変な場所だったら怒られるなぁと覚悟
をしていながら・・・これがまた今年訪れた
お店の中でも一番かと思うくらい素敵な
雰囲気なので安心しました♪
まさかの、昼呑み!! ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
電車ですから～♪
「あたごのまつ」
これを、ちびちびとやりながら・・。
ちょいと2階を見せていただきました。
ん～。懐かしい雰囲気♪
中を覗くと・・・こんな感じ。
このあと、地元の「何とか会」の方々が
続々と貸切でお見えになっていました。
すでにご近所さんでは周知されている
スポットなんですね。
真鱈の照り焼き定食。
出来上がるまでの過程の匂いで
すでに「いただきます」が始まっています♪
昼間から真鱈に純米酒だなんて、
お正月が早めにやってきてしまった
ようだわん～ヽ(゜▽、゜)ノ
カミサンは、国産地鶏のから揚げ定食。
１つ分けてもらったのですが、旨みが
しっかりしてジューシーで美味ぁぁぁい!!
カミサンは酒には興味がない様子で、
静かにデザートとコーヒーのセット。
コーヒーは地元高崎のトンビコーヒーさん
の豆で、椿食堂さんオリジナルブレンド
なんだとか♪ 美味い!!
まだできたばかりのお店なのに、
すでに地域のコミュニティの重要な
位置に立つ姿が印象的なお店でした。
年末には椿町掲示板前周辺で
餅つき会が開催されるんだとか。
椿町か・・・
いいところだわん。
ほんじゃぁまた。
【椿食堂】
住所： 高崎市椿町22
電話： 050-5217-3698