ＯＫＡＷＡＲＩ ＢＥＥＲ

３週間程前に、

茨城県で仕込んだオリジナルビールが届いた。

全部で５０本。

自分達で作ったラベルも貼ってみた。

ビール名は「ＯＫＡＷＡＲＩ　ＢＥＥＲ」。

デザインは、

写真では分かりにくいけど、ビール腹をイメージしたもの。

おしゃれなデザインも色々考えたんだけど、

市販されているビールでは真似できないものにしよう

ということで、このデザインになった。

早速、

「ＯＫＡＷＡＲＩ　ＢＥＥＲ」をおいしくいただくために、

オリジナル餃子作りに挑戦。

皮は市販のもの。

８年くらい前に、

一度餃子を作ったことがあったけど、

久しぶりの餃子は、思ったよりもうまく出来た。

麻婆豆腐なども作って、

早速「ＯＫＡＷＡＲＩ　ＢＥＥＲ」を飲んでみることに。

味は、

ホワイトビールをさらにさっぱりさせた感じ。

もうちょっとハーブの香りを抑えて、

苦味を強調しても良かったかなぁ、とも思うけど、

出来としては大満足。

餃子も大満足。

気持ち良く飲んじゃって、

グラスに注いだビールの写真は撮り忘れた。

一緒に行ったやどかり企画メンバーの2106 さんは

まだ飲んでない。

早く飲ませたいなぁ。