18:10 贅沢干物計画 | 渋谷ではたらくヒストリエ

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ヒストリエのつぶやき


結局走りに行かず、ビールも飲まず、ただひたすらに木を彫ってました。

そろそろ腹もペコペコ。

先ほど妻も帰ってきたので、ベランダに特設会場を設けました。


特設会場


場所は結構地味だけど、炭火焼きは楽しみ。


鳥のささみも、焼き鳥用に串にさし、味付け用に梅肉を包丁でたたいて

準備万端。

その他の野菜もばっちり。



肝心の燻製も割と良さ気な感じ。


燻製事後




では、さっそく贅沢干物計画、いただきます。