14:10 贅沢干物計画 | 渋谷ではたらくヒストリエ

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ヒストリエのつぶやき



思いつきでスタートした贅沢干物計画


たった1食のために、数時間をかけるというのはとても贅沢だと思う。


早速食材を調達してきました。


食材


網焼きで素朴に食べようと思ったねぎ

初体験の3枚おろしに挑戦して、燻製にしようと思ったあじ

七輪で焼いてまずいはずがないエリンギしいたけ

小さく切って焼き鳥にしてみようと思ったささみ

少し日本酒をかけて焼いてみたいはまぐり

網焼きでは意外と伏兵さつま揚げ(野菜入り)

思わず買ってしまったたけのこ(あまり好きではない)。

あじと一緒に燻製にして保存しておこうと思ったチーズ


それと、ベルギービール4本。


食材の合計金額とベルギービール4本の合計金額が同じだった。

輸入ビールって高いんだな。



とりあえず、あじを3枚におろしてみます。