風がくれた日記帳 -61ページ目

■ようやく、、、

今月、ようやく水道代を支払終わりました。
100万もの無駄遣いの水道代を、、、分割支払いです。

オープン前は民間経営でなく、
水道代の意識がなかったのだと思いますが、
あまりにも毎月多額な水道代に「意見」を述べましたが、
今までと同じ額です、という回答のみ。。
どうにもならず、民間の建設会社にお金をかけて
調査をいたしました。

そうしましたら、
元の池にむかって水道を垂れ流していた、、、がみつかりました。

でも、責任は現在の民間会社にも責任あるとのことで
折半でお支払いをしました。

これは、正しかったのでしょうか。。。
いえ、私は正しいとは思っていません。

しかし、オープン当初は私は在社しておらず、
オープンして1年して気づいたということもありました。
泣く泣く、折半ということでお支払いをしました。

一番残念だったのは、水道代と施設のバランスをみて
地球健康のために
この無駄を
この10年以上も気づかなかったこと、と思います。
(毎日20トン使用という計算です、、、当施設では、
男湯5回入れ替えです。でもわき出る温泉だし、水使わないです。。。)

前は、とか、前も、とかいう既成概念は捨てないと
これから進化もしていかないのだと思います。

日本も私たちも。。。

■6月からNEW~EDOSOBA~登場

6月から江戸そばがリニューアルいたしますニコニコ

メニューが増えて、価格もお求めやすい価格にて登場です。
蕎麦=高単価を、蕎麦=お求めやすい価格 に挑戦です。

メニューの内容は、

重ねそば      800円

重ねごま汁     900円

重ね合鴨     1000円

重ねてんぷら   1300円

重ねおろし     850円
  
重ねとろろ     900円

重ね冷やし肉そば 1200円

冷やしたぬきそば  800円

トッピング
えび天麩羅     150円

トッピング
野菜天麩羅     100円

トッピングうずら卵  50円

生ひじきご飯(玄米もしくは白米)
          300円

*上記価格は消費税込みです。
サービス料10%は別途頂戴いたしますので、ご了承ください。

と、、、蕎麦メニューリニューアルですアップ

試食した私は、重ねとろろがお勧めですドキドキ

健康のため美のため、
初夏を蕎麦とともにいかがでしょうか音譜

6月1日からご提供開始でございます。ラブラブ!

■響く言葉

努力は形が変わって報われることが多い
…………………
鍵山秀三郎(イエローハット相談役)


前向きに挑戦した上での失敗は絶対に咎めない
…………………
井上礼之(ダイキン工業会長)


チャンスをつかみ取るには日頃の準備が必要
…………………………
岸田周三(レストラン カンテサンスシェフ)


越えるものは自分、勝つべきものは自分
…………………
川本和久(福島大学陸上部監督)


笑顔とは気分ではなく、意思によるものだ
…………………
田中真澄(社会教育家)


物をはかるは物差し、心をはかるは、志  
…………………………
佐々木将人(合氣道師範)
…………………………


チャレンジし続ける、成長し続ける、貢献し続ける
…………………………
井上英明(パーク・コーポレーション社長)


一日一ミリの前進
…………………
松久信幸(NOBU&MATSUHISAオーナーシェフ)


大切なのは心。技術は後からついてくる
…………………
木村秋則(りんご農家)


大善は非常に似たり。大悪は小善に似たり
…………………
稲盛和夫(京セラ名誉会長)


ストレスは仕事でしか解消されない
…………………
松本明慶(大佛師)


品性を欠くようであったら、決して一流とはいえない
…………………………
鈴木智之(アメフト指導者)
…………………………


9つまで満ち足りていて、10のうち1つだけしか不満がない時でさえ、人間はまずその不満を眞っ先に口から出し、文句をいいつづけるものなのだ。
…………………………
三浦綾子(作家)
…………………………

作家の三浦先生には高校時代の研修でお会いしたことがあります。
とても優しそうな先生で、
これからの女性は男性以上に
勉強しても仕事をしても執筆しても良い時代です。と
仰っていたことを覚えています。

今月はいいこともありましたが、
残念なこともありました。

気持ち新たに来月もがんばり続けてまいります。