■今日は。

今日は、主人の会社のＴさんがお食事に来てくれたり～、
Ｋさんがブライダルの紹介をしてくれたり～、
宇部日報さんの記事でたくさんのお客様がきてくださり、
ほんと、人に支えられている日でした。

主人の会社のＴさん、Ｋさん、ウルトラキャリアウーマンのお二人。
実をいうと私がまだ主任の時に面接をしたお二人。。
あの時私２８才
一緒に歳を重ねたよね～。

６０才過ぎたころ、ホテルに就職してもらいますから。ね。
な～んて話したのですが、結構本気に考えていますから。
これからもどうぞよろしくお願いしまする。


そして、いつも来てくださるお客様、
初めてのお客様、今日は本当にありがとうございました。

みなさまからの「美味しかったです」という言葉、
励みになります。

本当にありがとうございます。

■思うこと。。。

ＤＮＡの南場社長。
今ではモバゲーの会社という方がわかりやすいかもしれませんね。

今回ご主人の看病に、と社長を退任される訳ですが、
テレビでもご主人に支えられて、とよく仰っていました。
噂でもご主人の力添えは絶大とのこと。
私には、大変感銘を受ける社長のお一人です。

南場社長は、起業してすぐに貯金ゼロになられた時、
こんな手紙がお父様から届いたそうです。。。

「私生活の貧乏は貴重な体験としてプラス思考で真摯に処されたし。
間違ってもお金のことで公私混同しない事。
生き甲斐は処した困難の大きさに比例する　父より」

経営をしていたら誰もがくぐる資金繰り。。。
「お金に執着せずに会社の収支に執着すれば大丈夫。」と主人。。。

深い意味があるなあ、と思いました。


「夫の病気にも圧勝する」という南場さんを
これからも応援したいと思っています。

■日経ＭＪ

今日のＭＪは、外食業ランキング掲載。。。
たぶん世の中の外食産業を担っている人たちはくぎづけでしょう。。。

すき家のトッピングとメニュー数の充実で、
牛丼後発でありながらの
ゼンショーが堂々トップ。

調査では、宅配が８８％増。

世の中、これから宅配で成り立つのかも、、、

ホテルも宅配メニューを始めています。
もっともっと充実にしていきたいと思うこのごろです。