今日のお昼はこちら。
山岡家
北九州店:福岡県北九州市若松区桜町
ラーメン山岡家 | KUROの偏食日記 (ameblo.jp)
福岡(北九州)はここが1号店、小倉に2店舗目が出来たようで全国知名度ある有名ラーメンチェーンが増えて嬉しいです。
11時半頃、まだ空席あってカウンターに着座。
前回見逃したこちらのサービスセットでアレンジ。
卓上はきれいに保たれて清潔感あります。ニンニクや豆板醤等アイテムに味の好み等指南は家系寄り。
(特製味噌)サービスセットA¥930
味付玉子¥140 バター¥80
ラーメン+ご飯もののセットで、ネギマヨチャーシュー丼選択。
※チャーシュー丼や玉子かけご飯、ライス等もあります。
前回美味しかった特製味噌。
麺:カタめ、味:濃いめ、あぶらの量:普通です。
ネギマヨチャーシュー丼はボリュームもしっかり。コッテリのダブルパンチ。
ただでさえ濃厚な味噌にバターでさらにコク深く旨い。
中太麺は噛み応えもあってカタで正解。
チャーシューが少し小さめで硬かったかな。
ネギマヨチャーシュー丼、旨いです。
味玉にスープかけて海苔も一緒にジャンク過ぎる。
最期まで満足して啜りました。
ご馳走様でした。